Ananas ripieno

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Difficoltà: difficoltà 3

Dosi: per 4 persone

Tempo: 20 minuti

Note Aggiuntive: + 2 ore di riposo in frigorifero

Ingredienti:

1 Ananas
Ananas
1 Banana
Banane
1 Arancia
Arancia
1 Mandarino
Mandarino
1 Kiwi
Kiwi
50 g di Zucchero
Zucchero
50 ml di Grand Marnier
Grand Marnier
200 g di Gelato
Gelato

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.

Introduzione

L’ananas ripieno è un dessert fresco e gustoso e con pochi grassi, l’ideale per le più calde serate estive.

Preparazione

Tagliate l’ananas in lungo, lasciando il ciuffo di foglie attaccato e scavatelo facendo attenzione a lasciare un centimetro di polpa. Riducete il resto della polpa a dadini togliendo le parti legnose. Sbucciate il resto della frutta riducendo banana e kiwi a rondelle e l’arancia e il mandarino a spicchi. Mettete in un recipiente la frutta appena tagliata aggiungete lo zucchero e il Grand Marnier e fate riposare in frigorifero per 2 ore. Riempite l’ananas con il gelato bianco e ricoprite con la frutta preparata.

Accorgimenti

Potete sostituire la frutta secondo la stagione, in modo da avere sempre ingredienti freschi.

Idee e varianti

Per preparare un ananas ripieno che sostituisca un pasto leggero, potete utilizzare dello yoghurt greco al posto del gelato.

Ananas ripieno

Ingredienti:

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