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Difficoltà

Casatiello napoletano

Ricetta Casatiello napoletano

Ricetta della cucina campana, il casatiello napoletano è una torta salata tipica del periodo pasquale. Piuttosto calorica ma molto sfiziosa, è un piatto inconfondibile per sapore e presentazione.

Ciambellone soffice

Ricetta Ciambellone soffice

La ricetta emiliana della nonna per preparare una delle torte più semplici e più buone, con cui fare colazione prima di iniziare la giornata.

Cannelloni ricotta e spinaci

Ricetta Cannelloni ricotta e spinaci

È il piatto della domenica in famiglia, un primo tipicamente casalingo, avvolgente e irresistibilmente gustoso.

Old Fashioned

Ricetta Old Fashioned

Molto probabilmente siete davanti al primo cocktail a essere stato denominato tale.

Arancini di riso

Arancini di riso

Tipici della cucina siciliana. A seconda dei luoghi si possono trovare farciti con ripieni differenti

Pan brioche alla nutella

Pan brioche alla nutella

Quale colazione più golosa se non una bella treccia di pan brioche alla nutella? Provate con questa ricetta a deliziare la famiglia.

Krapfen

Krapfen

Dolce di origine austriaca, molto amato anche in Italia col nome di bombolone

Baklava turca

 Ricetta Baklava turca

Il classico dolce orientale, ricco di miele e frutti secchi.

Spaghetti allo scoglio

Spaghetti allo scoglio

Delizioso primo di pesce a base di molluschi e crostacei

Zuppa di pesce

Ricetta Zuppa di pesce

La zuppa di pesce costituisce un piatto completo e profondamente variabile a seconda dei gusti che richiede però molta cura nella realizzazione e nella scelta degli ingredienti.

Zucchine ripiene

Zucchine ripiene

Possono essere considerate sia come secondo piatto che come piatto unico

Merluzzo alla vicentina

Merluzzo alla vicentina

Un accostamento particolare tra il merluzzo essiccato meglio conosciuto come stoccafisso e il latte il quale conferisce morbidezza e cremosità al piatto!

Crostata alla Nutella

Ricetta Crostata alla Nutella

Ecco un altro piatto per chi ama la Nutella e vuole portarla in tavola con originalità. Unita alla fragranza della pasta frolla, il suo sapore è insuperabile!

Babà alla crema

Babà alla crema

Benché vanti origini polacche, il babà è il dolce napoletano per eccellenza: ogni pasticceria partenopea ne propone versioni più o meno tradizionali.