Primi Piatti

Mezze maniche ai gamberi

Mezze maniche ai gamberi

Profumato primo piatto di mare adatto a tutte le stagioni

Spaghetti alla cannella

Ricetta Spaghetti alla cannella

Spaghetti e cannella. Sì, avete letto bene! Chi ha detto che la cannella si usa solo nella preparazione di dolci? Insieme al pomodoro e alla cipolla, non solo renderà più gustosi gli spaghetti, ma si rivelerà un ottimo alleato per il vostro benessere!

Penne con carciofi e tartufo

Penne con carciofi e tartufo

Il gusto intenso del tarfufo si sposa e si amalgama con quello più delicato dei carciofi, per un piatto da servire anche agli ospiti più esigenti.

Maccheroni al forno ai 4 formaggi

Maccheroni al forno ai 4 formaggi

I maccheroni al forno ai 4 formaggi sono l'ideale per un pranzo della domenica in famiglia, perché è una ricetta che incontra il gusto di tutti!

Riso allo zafferano e radicchio

Riso allo zafferano e radicchio

Anche i piatti più classici possono essere uno spunto per il menù di San Valentino: con un coppapasta a forma di cuore sarà tutto più romantico.

Ditalini al ragù di verdure

Ditalini al ragù di verdure

I ditalini al ragù di verdure sono un primo piatto genuino e davvero semplice, che incontra il gusto di tutti, in quanto salutare ma gustoso!

Riso rosso con paprica e gamberi

Riso rosso con paprica e gamberi

Questa ricetta è davvero sensuale, non solo per gli ingredienti afrodisiaci ma anche per l’impiattamento da alta cucina che si prepara facilmente.

Polentini al pomodoro

Polentini al pomodoro

Ieri sera avete fatto troppa polenta e non sapete come usarla? In cucina non si butta via nulla, si reinventa! Ecco questi simpatici polentini al pomodoro!

Tagliatelle con salmone e melagrana

Tagliatelle con panna, salmone e melagrana

Un primo piatto a base di pasta fresca e pesce, raffinato ma facile e con una nota croccante e ricercata data dall'aggiunta di melagrana!

Zuppa di sedano con crostini di pane

Zuppa di sedano con crostini di pane

La zuppa di sedano con crostini di pane è un ottimo piatto, depurativo e gustoso: perfetto da preparare come alternativa al solito minestrone di verdure!

Lasagne con salmone e spinaci

Lasagne con salmone e spinaci

Piatto semplice, ma molto saporito, le lasagne con salmone e spinaci sono un'interessante variante delle classiche lasagne al ragù.

Consommé di pollo

Consommé di pollo

Non è un semplice brodo a base di pollo, ma molto di più e perciò richiede una lunga preparazione, per un risultato dal colore limpido ma gusto intenso.

Pasta fagioli e cozze

Pasta fagioli e cozze

Una ricetta sostanziosa di origine campana che unisce legumi e pesce in maniera insolita e molto gustosa e che può essere servita anche come piatto unico.

Penne allo yogurt

Penne allo yogurt

Ricetta estiva particolarmente sana e leggera

Gnocchi al pomodoro

Gnocchi al pomodoro

Gli gnocchi al pomodoro, piatto adatto in ogni occasione, uniscono il sapore della tradizione alla genuinità della cucina mediterranea.