Primi Piatti

Vegetariano

Pasta bicolore ai cavolfiori

Pasta bicolore ai cavolfiori

Un primo piatto salutare e semplicissimo: i fusilli bicolore con il cavolfiore sono perfetti per un veloce primo piatto durante una cena invernale.

Vegetariano

Gnocchi al Castelmagno

Gnocchi al Castelmagno

Piatto tradizionale delle vallate cuneesi, in Piemonte, dove si produce questo saporito formaggio, per un primo sontuoso e molto nutriente.

Lasagne con ragù di salsiccia

Lasagne con ragù di salsiccia

Un primo piatto davvero goloso che si sposa alla perfezione con un pranzo natalizio: essendo sostanziose, le lasagne sono l’ideale per le feste!

Tagliatelle con gamberetti e funghi

Tagliatelle gamberetti e funghi

Un primo piatto davvero delizioso, i cui profumi richiamo il calore delle feste natalizie: con questa ricetta potrete anche prepararlo in breve tempo.

Ravioli al sugo di melanzane

Ravioli al sugo di melanzane

Un piatto della tradizione che piace davvero a tutti! Come primo piatto durante le feste è perfetto e quest'anno a prepararlo sarai proprio tu!

Vegetariano

Pasta cacio e pepe

Pasta cacio e pepe

La pasta cacio e pepe è un primo piatto della tradizione culinaria romana, anche se ormai viene preparato e consumato in tutta Italia.

Linguine vongole e carciofi

Linguine vongole e carciofi

Ricetta che unisce due sapori che si sposano perfettamente

Vegetariano

Orecchiette con vongole e broccoli

Orecchiette con vongole e broccoli

Profumato primo piatto tipicamente pugliese che accosta due sapori tipici del mediterraneo

Vegetariano

Ricetta Lasagne agli Spinaci

Lasagne agli spinaci

Un piatto leggero ma molto saporito, che piacerà molto anche ai più piccoli

Cannelloni di pesce

Cannelloni di pesce

Perfetti per una festa con molti invitati

Fettuccine ai funghi porcini

Fettuccine ai funghi porcini

Primo piatto tradizionale della cucina italiana del centro nord

Bucatini all’amatriciana

Bucatini all'amatriciana

Piatto tipico della cucina tradizionale popolare ormai noto in tutto il mondo

Fusilli allo speck

Fusilli allo speck

Piatto diffuso nel nord Italia che si può preparare in molte varianti

Vegetariano

Linguine al pesto genovese

Linguine al pesto genovese

Piatto diventato una bandiera della cucina italiana

Vegetariano

Crema di patate

Crema di patate

Ottimo servito come zuppa, perfetto per accompagnare secondi di carne e di pesce

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Cosa cucino con quello che ho nel frigo?