Primi Piatti

Senza Glutine
Gnocchi di riso e zucca

Gnocchi di riso e zucca

Questa ricetta è perfetta anche per i bambini intolleranti al glutine: grazie alla farina di riso possono gustare degli gnocchi davvero buonissimi.

Ricetta Cannelloni Ripieni

Cannelloni ripieni

Un primo piatto molto ricco, adatto anche come piatto unico

Ricetta Tagliolini con ricotta e salsiccia

Tagliolini con ricotta e salsiccia

Una ricetta che unisce il gusto della salsiccia alla delicatezza della ricotta

Ricetta Tagliolini al Vino

Tagliolini al vino

Ricetta arricchita da cubetti di prosciutto e speck saltati in padella

Vegetariano
Ricetta Tagliatelle ai Carciofi

Tagliatelle ai carciofi

Le tagliatelle ai carciofi sono una vera delizia per il palato. Il loro gusto morbido e avvolgente le rende perfette da preparare e consumare tutto l'anno.

Ricetta Polenta con Fagioli

Polenta con fagioli

Un piatto sostanzioso e molto saporito, per riscaldare le fredde sere invernali.

Ricetta Pasticcio di Pasta

Pasticcio di pasta

Un modo di insolito di cucinare il pesce.

Vegetariano
Spaghetti ai carciofi

Spaghetti ai carciofi

Piatto nutriente e perfetto da fare con i carciofi freschi e appena colti

Vegetariano
Ricetta Zuppa di farro

Zuppa di farro

Una minestra adatta a ogni stagione. Può essere servita calda oppure fredda e personalizzata con i vostri ingredienti preferiti. Saporita e sana, grazie alle virtù nutrizionali del farro.

Vegetariano
Ricetta Zuppa di cipolle

Zuppa di cipolle

Con l'arrivo dell'inverno, una bella zuppa calda si apprezza sempre. La cipolla, un ortaggio povero ma onnipresente sulle nostre tavole, si presta particolarmente bene a essere servita in brodo.

Vegetariano
Ricetta Zuppa di cipolle francese

Zuppa di cipolle francese

La zuppa di cipolle è una ricetta tipica proveniente dalla Francia. Nonostante la cipolla abbia un gusto forte e deciso, la preparazione di questa zuppa le conferisce un sapore semplice e molto delicato.

Vegetariano
Pasta Dorata

Pasta dorata

Il contrasto fra la crosticina della gratinatura e la cremosità della besciamella rende questo piatto particolarmente accattivante.

Vegetariano
Cannelloni con gli spinaci

Cannelloni con gli spinaci

Classico piatto delle cene tra amici

Cannelloni alla romana

Cannelloni alla romana

I cannelloni alla romana sono un classico primo piatto della tradizione capitolina, con un ricco ripieno di carne e verdura. Con questa ricetta otterrete un grande successo.

Cannelloni del ghiottone

Cannelloni del ghiottone

Piatto goloso e ricco a cui è veramente difficile resistere

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