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Difficoltà

Pepite di pollo

Ricetta Pepite di pollo

Un finger food amatissimo, semplice e sfizioso. Servitelo in abbinamento con le classiche salse, ketchup e maionese!

Involtini di spada al sesamo

Ricetta Involtini di pesce spada al sesamo

Un antipasto decisamente raffinato, ideale per aprire le vostre cene a base di pesce più eleganti.

Pomodori ripieni con riso verde

Pomodori ripieni con riso verde

I pomodori ripieni con il riso verde sono un antipasto freddo originale e sfizioso. Ottimi prima di un pasto leggero, ideali come piatto unico in un semplice pranzetto estivo.

Pasta con asparagi

Ricetta Pasta con asparagi

In questa ricetta utilizziamo l'asparago verde, uno dei più noti e coltivati in Italia, per creare un condimento salutare, leggero e raffinato.

Petto di pollo ripieno

Ricetta Petto di pollo ripieno

Un modo sempre d’effetto di cucinare la carne bianca, non difficile e di sicuro impatto sia per la vista ma soprattutto per il gusto.

Orata alla griglia

Ricetta Orata alla griglia

Un piatto alla griglia spettacolare, nell’estrema semplicità della sua preparazione vi farà fare un figurone.

Tortellini alla boscaiola

Ricetta Tortellini alla boscaiola

Se i vostri ospiti amano la panna e i funghi e cioè gli ingredienti principali di questo piatto, i tortellini alla boscaiola saranno un primo di sicuro successo.

Pere con l'uvetta

Ricetta Pere con l’uvetta

Dolce dai sapori autunnali, da accompagnare con un buon bicchiere di Zibibbo o di Porto

Pan carrè col burro all'acciuga

Pan carrè col burro all’acciuga

Classico antipasto e aperitivo da preparare velocemente con ingredienti economici

Maiale all'arancia

Maiale all’arancia

Ricetta da veri buongustai, di semplice preparazione e dal gusto particolare

Tacchino all'aceto balsamico

Tacchino all’aceto balsamico

Ricetta molto semplice e particolarmente sana

Insalata all'erba cipollina

Insalata all’erba cipollina

Leggero contorno verde, ideale da servire alla fine di un pasto sostanzioso

Panino verdure grigliate e Asiago

Ricetta Panino con verdure grigliate e formaggio Asiago

La leggerezza piena di gusto per un panino dal deciso stile “vegetariano”.

Sugo di pesce

Ricetta Sugo di pesce

Il sugo di pesce può essere preparato in molte varianti. Una variabile importante è costituita dalla scelta di aggiungere al pesce anche della salsa di pomodoro oppure lasciarlo “al verde” solo con aglio e prezzemolo.