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Crema fredda di zucchine

Questa crema fredda può essere servita a una cena elegante o può servire da base per un piatto elaborato; quel che è certo è che avvolge il palato con la sua delicatezza.

Cocktail di gamberetti in salsa rosa

Classico antipasto per aprire con classe una cena di pesce.

Coppette di prosciutto al formaggio

Questo piatto freddo è originale e raffinato. Un antipasto dal sapore delicato, facile da preparare e di grande effetto.

Coppette allo yogurt con i mirtilli

Un dolce al cucchiaio ideale per una freschissima pausa estiva…senza sensi di colpa, perché è leggerissimo!

Coppe ganache al cioccolato e fragole

Delle coppette di crema ganache al cioccolato, guarnite con fragole, sono un dessert facile e veloce da preparare, perfetto in tante occasioni.

Aspic ai frutti di bosco

Rinfrescante e ipocalorico, l'aspic ai frutti di bosco è un dessert perfetto per l'estate e per chi vuole tenersi in linea senza rinunciare al gusto.

Cipollata monferrina

Piatto tradizionale della cucina povera del Monferrato, il cui ingrediente principale è la toma, tipico formaggio piemontese

Cetrioli ripieni di tonno

Antipasto fresco e veloce da preparare

Cetrioli ripieni di ricotta

I cetrioli ripieni di ricotta sono un antipasto fresco e leggero, ideale per le afose giornate estive.

Cioccolatini al mascarpone

Deliziosi dolcetti da gustare con un buon bicchiere di brandy

Cestini di avocado all'aragosta

I cestini di avocado all'aragosta sono un mix di raffinatezza e di esoticità, per un sapore unico da gustare

Cestini di avocado, salmone e uova

I cestini di avocado, salmone e uova sono davvero simpatici e faranno impazzire tutti i vostri ospiti.

Canapè di muscoli

Un antipasto molto semplice ma d’effetto, in un mix di sapori che si alternano tra il piccante del peperoncino e i profumi di mare delle cozze.

Carpaccio di melanzane

Ricetta mediterranea che si presta a molte varianti e combinazioni