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Scaloppine di pollo

Le scaloppine di pollo sono perfette da preparare quando si ha poco tempo e si vuole gustare un piatto sano e nutriente, senza perdere in sapore.

Kefta

Le kefta sono delle polpette di carne di manzo preparate con un trito di menta fresca e spezie e servite tradizionalmente con una salsa allo yogurt.

Palline di formaggio in granella

Palline di Natale colorate, luccicanti, piccole, grandi, illuminate...Ecco per voi palline di formaggio aromatico con granella di frutta secca.

Vitello ai funghi con tocco natalizio

Se il vostro menù di Natale prevede il classico abbinamento di vitello e funghi, allora “coloratelo” di rosso con una deliziosa manciata di ribes!

Linguine natalizie

Per questo Natale usciamo un po’ fuori dagli schemi, senza però tradire la tradizione… Ecco un primo insolito, ma pur sempre adatto ai giorni di festa.

Tartare di pesce al pompelmo

La tartare di pesce al pompelmo è un antipasto delicato e profumato, indicato da servire ai propri ospiti in attesa della prima portata.

Frittelle salate liguri

Vi sveliamo una ricetta davvero speciale: le frittelle salate liguri, semplici da preparare ma deliziose per il palato!

Trenette alla tirolese

Una ricetta sfiziosa ed economica per preparare la classica pasta italiana con i sapori del nostro splendido Alto Adige.

Tiramisù tradizionale

Per rilassarsi dopo un pomeriggio di lavoro, un dolce goloso e genuino è quel che ci vuole.

Pancakes golosi ai mirtilli

Questi pancakes ai mirtilli provengono dagli Stati Uniti e sono molto amati sia dai grandi che dai bambini. Ottimi per una colazione nutriente.

Tiramisù light-issimo

Senza uova e mascarpone il tiramisù diventa light. Perché rinunciare alla piacevolezza di un dessert che è tutto un programma solo a nominarlo? E allora, se vi sentite giù, procuratevi ricotta e cioccolato fondente per un tiramisù light-issimo.

Necci

I necci sono piccole e gustose crepes preparate con la farina di castagne, di origine toscana.

Tartare di manzo

La tartare di manzo è un secondo piatto che divide gli italiani: c’è chi lo ama e a chi proprio non piace.

Seppie alla griglia

Per una grigliata con gli amici, quando si ha voglia di gustare il pesce al posto della solita carne, le seppie alla griglia sono un'ottima alternativa.