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Zabaione tradizionale

Lo zabaione è un dolce tradizionale delle feste natalizie ed è molto amato in tutto il mondo.

Salvia fritta

Salvia fritta, una delizia per il palato... La pastella croccante che avvolge la foglia di salvia rende giustizia al detto "una tira l’altra"!

Torta Mars

La torta Mars è perfetta da preparare quando si hanno in casa pochi ingredienti ma si vuole realizzare un dolce sfizioso e con la minima fatica.

Zucchine alla scapece

Le zucchine alla scapece sono un contorno della tradizione culinaria napoletana, molto amato anche dai bambini.

Palline di formaggio in granella

Palline di Natale colorate, luccicanti, piccole, grandi, illuminate...Ecco per voi palline di formaggio aromatico con granella di frutta secca.

Linguine natalizie

Per questo Natale usciamo un po’ fuori dagli schemi, senza però tradire la tradizione… Ecco un primo insolito, ma pur sempre adatto ai giorni di festa.

Frittelle salate liguri

Vi sveliamo una ricetta davvero speciale: le frittelle salate liguri, semplici da preparare ma deliziose per il palato!

Tiramisù tradizionale

Per rilassarsi dopo un pomeriggio di lavoro, un dolce goloso e genuino è quel che ci vuole.

Pancakes golosi ai mirtilli

Questi pancakes ai mirtilli provengono dagli Stati Uniti e sono molto amati sia dai grandi che dai bambini. Ottimi per una colazione nutriente.

Tiramisù light-issimo

Senza uova e mascarpone il tiramisù diventa light. Perché rinunciare alla piacevolezza di un dessert che è tutto un programma solo a nominarlo? E allora, se vi sentite giù, procuratevi ricotta e cioccolato fondente per un tiramisù light-issimo.

Necci

I necci sono piccole e gustose crepes preparate con la farina di castagne, di origine toscana.

Pasta ai funghi

La pasta ai funghi che vi proponiamo è di semplice esecuzione ma di sicuro effetto con gli ospiti.

Pasta frolla salata

La pasta frolla salata è indicata per realizzare delle gustose torte salate, oppure piccoli antipasti da offrire ai propri ospiti.

Zucca dolce fritta

La zucca dolce fritta è un dessert molto semplice da realizzare e di sicuro effetto con gli ospiti. Seguite la nostra ricetta!