Zabaione tradizionale
Ingredienti:
- 6 tuorli d’uovo
- 125 gr. di zucchero
- 70 ml. di vino bianco secco
Aggiungete poco alla volta lo zucchero e continuate a mescolare, sino a ottenere una crema spumosa e biancastra.
Trasferite il composto in un pentolino e incorporate il vino, sempre continuando a mescolare. Fate cuocere lo zabaione a bagnomaria, sino a quando inizierà ad addensarsi.
Spegnete il fornello e servite lo zabaione nelle apposite coppette di vetro.
I dolci per celiaci che Gustissimo ha scelto per voi:
Torta al limone per celiaci
Se si desidera preparare una buonissima torta adatta ai celiaci, seguite la nostra ricetta della torta al limone!
Torta al cioccolato senza farina
Per soddisfare la voglia di dolce, anche qualora si fosse intolleranti al glutine, questa torta al cioccolato è un’ottima soluzione.
Torta di mele senza farina
Seguite la nostra ricetta e preparate per la vostra famiglia o i vostri amici una deliziosa torta di mele senza farina!
Muffin con i mirtilli senza farina
Tra le numerose specialità dolciarie che provengono dagli Stati Uniti, una menzione speciale va riservata per questi muffin.
Cioccolatini morbidi e ripieni
Acquistare i cioccolatini già pronti in pasticceria o al supermercato è comodo, ma perché non provate per una volta a realizzarli in casa?
Budino di riso al forno
Il gusto cremoso e genuino del budino di riso al forno lo rende perfetto in qualunque occasione, anche qualora aveste ospiti intolleranti al glutine!
Gelato al caffè con panna
Per stupire tutti i vostri ospiti dopo cena, offrendo loro un dessert goloso e rinfrescante, provate questo gelato al caffè con panna!
Crepes alla nutella senza farina
La Francia da tempo immemorabile ci regala dei dolci sfiziosi e genuini. Questo è il turno delle crepes alla nutella, preparate senza farina.
Crespelle dolci per celiaci
Deliziate il palato con queste gustose crespelle dolci, perfette anche per i celiaci, vista l’assenza della farina nella preparazione.
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