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Torta cremosa agli agrumi

Un dolce squisito che ben si addice all’estate. Preparata con frutta, la torta agli agrumi è facile e pronta in poco tempo: una volta fatto l’impasto, la torta si ripone in frigorifero per qualche ora, al fine di farla raffreddare e compattare.

Torta ubriaca con yogurt e ciliegie

Una torta facile da preparare e leggera, per tutti quelli che, anche in estate, non vogliono rinunciare ai dolci. Infatti, con poche calorie e pochi sforzi, potrete assaporare un dessert a base di yogurt e ciliegie, che sono il frutto di stagione.

Mousse di fragole

Chi riesce a non farsi tentare da un cestino di fragole? Il primo istinto è quello di prenderne una e mettersela in bocca ma… aspettate! Sono tante le ricette gustose che si possono sperimentare con questo frutto e una di queste è la mousse.

Tiramisù della domenica

Un buon pranzo della domenica non può concludersi senza un dolce. Per questo abbiamo scelto di proporvi il tiramisù della tradizione.

Bistecca alla tartara

Un leggenda racconta che i Tartari, non potendo cucinare durante le loro scorribande, ammorbidissero la carne tenendola sotto la sella. Ecco la bistecca alla tartara.

Mousse irresistibile al cioccolato

Il dopocena diventa speciale, soffice e ricco di sapore con questa mousse al cioccolato davvero irresistibile! Fatevi conquistare dalla nostra ricetta...

Crema ganache al cioccolato Bimby

Una crema essenziale per la decorazione e per arricchire ogni vostro dolce.

Sorbetto all’anguria

Le varianti di questo dessert sono molte e se siete stanchi del solito sorbetto al limone potete divertirvi a preparare il nostro sorbetto all’anguria!

Rotolini al salmone

Adatti anche per il pic-nic in spiaggia, questi rotolini al salmone si preparano in un battibaleno e si prestano a tantissime varianti.

Rotoli di stracchino e bresaola

Una ricetta light per l'estate, per mangiare con gusto e rimanere leggeri

Gelatina di ribes

Un dessert particolare e insolito per chi ama il sapore acidulo dei ribes protagonisti di questa sfiziosa ricetta dolce.

Uva spina sotto spirito

L'uva spina è un frutto salutare e si presta bene ad essere conservata sotto spirito: così preparata, si può usare per arricchire macedonie e dessert.

Frosting al limone

Se avete appena sfornato dei meravigliosi cupcake e non sapete con che cosa decorarli, ecco a voi una dolce e stuzzicante idea: il frosting al limone!

Alici sotto sale

Preparate in casa una squisita conserva di alici sotto sale: vi permetterà di averne una scorta per tutto l’anno!