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Macedonia con gelato

Questo è il dolce ideale per chi proprio è alle prime armi…o si ritrova un plotone di amici a cena e poco tempo per preparare un dolce elaborato! Un dessert fresco che piace a tutti.

Frittelle di ricotta

Amatissime dai bambini, le frittelle sono un dolce goloso che non deve mai mancare sulla tavola del Carnevale, ed è molto semplice da realizzare.

Bruschette salentine

A ogni località la sua bruschetta! Se avete a disposizione del pane casareccio pugliese, grigliatelo e conditelo con aglio, pomodorini, rucola, olio, origano e sale. Porterete in bocca tutto il sapore delle famose bruschette salentine!

Bruschette alla pizzaiola

Variante della classica bruschetta al pomodoro, la bruschetta alla pizzaiola, con pomodoro e mozzarella filante, è deliziosa nella sua semplicità.

Fusilli con ricotta

Valida alternativa alla solita pasta al pomodoro, i fusilli sono perfetti per unirsi alla ricotta in un primo piatto delicato e rapidissimo.

Insalata di pasta fredda

In estate, quando il caldo fa passare l’appetito, questa fresca e gustosa insalata di pasta è l’ideale!

Hot dog

Un panino tipico della cucina americana: i chioschetti ambulanti di hot dog di New York sono il vero e proprio emblema della città!

Sandwiches appetitosi

I sandwiches appetitosi sono un antipasto di facile e rapida esecuzione che si presta molto bene in varie occasioni come feste, aperitivi, buffet. Sono molto adatti anche come antipasto sfizioso prima di un buon pranzetto.

Sfogliette all'uva

Un dolcino molto semplice, ideale se avete poco tempo per fare una torta e troppa uva in frigo da consumare! Dolce ma non troppo, ottimo per dopo cena.

Maltagliati radicchio e pancetta

I maltagliati radicchio e pancetta sono una facilissima e gustosa ricetta da preparare per una cenetta con gli amici all’ultimo minuto.

Sedano in salsa tonnata con ragnetti

Un contorno molto saporito da preparare anche per i più piccini, in una ricetta facilissima e paurosa adatta per la notte di Halloween.

Filetti di sarde

Possono essere preparati in molti modi, seguendo il proprio gusto o le tradizioni delle cucine regionali

Calamari alla piastra

Poveri di calorie, ma di grande valore nutritivo, i calamari alla piastra sono un ottimo secondo piatto che fa subito pensare all'estate e alle vacanze.

Carpaccio di salmone agli agrumi

Il carpaccio di salmone agli agrumi è un antipasto di pesce aromatico e fresco, adatto per chi vuole preparare una cena leggera senza rinunciare alla buona cucina.