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Risotto allo spumante

Ricetta Risotto allo spumante

Il risotto allo spumante è un primo piatto dalla preparazione piuttosto semplice e veloce ma che saprà darvi un risultato molto delicato ed elegante, particolarmente adatto a una romantica cena di San Valentino.

Zuppa di frutti di mare

Ricetta Zuppa di frutti di mare

Stretto fra il Pacifico e il Mar dei Caraibi, il Nicaragua è fonte inesauribile di pesce e prodotti della pesca. Cosa c’è di meglio, quindi, di una buona zuppa?

Risotto al pistacchio

 Ricetta Risotto al pistacchio

Un’originale ricetta a base di riso, ideale per gli amanti dei pistacchi.

Risotto nocciole e spinaci

Ricetta Risotto nocciole e spinaci

Un primo dal sapore insolito e delicato, che combina una verdura morbida come gli spinaci alla croccante fragranza delle nocciole…provare per credere!

Risotto aromatico

Ricetta Risotto aromatico

Delicato, profumato e, perché no, anche romantico! Questo risotto alle erbe è perfetto anche per una cena a due...

Zuppetta di lenticchie

Ricetta Zuppetta di lenticchie

Amatissima dai vegetariani, la zuppa di lenticchie è un perfetto sostituto della carne, grazie al suo elevato apporto proteico. È una ricetta ricca di gusto e di sostanza, che può fungere sia da contorno sia da piatto unico. E con la pentola a pressione la cucinerete in un baleno!

Pilaf di riso e pollo

Ricetta Pilaf di riso e pollo

Un piatto sfizioso, un po' esotico e diverso dal solito. Il pilaf di riso con pollo è una ricetta facile e deliziosa, che vi farà fare un figurone con ospiti e parenti. E grazie alla pentola a pressione, si prepara in pochissimo tempo!