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Pici
Godetevi la bontà dei pici fatti in casa con questa ricetta tradizionale toscana. Un primo piatto rustico e genuino che conquisterà ogni palato!
Cinghiale alla cacciatora
Una ricetta tradizionale e gustosa: il cinghiale alla cacciatora, un piatto ricco e aromatico, perfetto per occasioni speciali. Scoprite come prepararlo.
Pan co' Santi
Il pan co' Santi, anche chiamato pandesanti, è un tipico dolce toscano che si prepara in occasione della festa di Ognissanti, il primo di novembre.
Anatra in porchetta
L’anatra è un volatile che si presta a svariati tipi di preparazione, tra cui questa che è tipica dell'Italia centrale, in particolare Umbria e Toscana.
Pappardelle all’aretina
Una ricetta, due portate! Le pappardelle all’aretina si preparano con un sugo a base di carne e fegato d’anatra. Portate in tavola i gusti della Toscana.
Sugo di cinghiale
Il sugo di cinghiale ha lunghi tempi di preparazione, dovuti alla fase di marinatura e alla lenta cottura necessaria per ammorbidire la carne.
