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Feste e Avvenimenti
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Nadalin
Un dolce veronese ricco di storia e profumo di festa: il nadalin, soffice, dorato e perfetto per portare in tavola tutta la magia del Natale.
Focaccia pasquale
La focaccia pasquale veneta è un dolce soffice, profumato e tradizionale: perfetto per la colazione o la merenda durante le festività.
Merluzzo alla vicentina
Un accostamento particolare tra il merluzzo essiccato meglio conosciuto come stoccafisso e il latte il quale conferisce morbidezza e cremosità al piatto!
Lingua salmistrata
La lingua salmistrata è una ricetta davvero molto semplice, ma buona e saporita, che arriva dal Veneto, terra ricca di profumi e tradizioni culinarie.
Pasta e fagioli alla veneta
Piatto tipico della tradizione contadina veneta, questa pasta e fagioli è una minestra corposa e saporita, ottima da gustare fumante.
Bigoli all'anatra
Piatto tradizionale veneto che condisce con un corposo ragù all’anatra i tipici spaghettoni rustici detti bigoli. Molto saporito, è perfetto per l'inverno.
Coscia di maiale al latte
Quella del maiale al latte è una ricetta molto amata nel Veneto, perché con pochi e semplici ingredienti si può ottenere un piatto davvero delicato e saporito, grazie alla cottura nel latte e ai profumi inebrianti delle erbette aromatiche. Provare per credere!
