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Taralli al naspro

Sono le tipiche ciambelle che non possono mancare a un Carnevale in Basilicata. Ma sono una tradizione anche in Campania, Puglia e Calabria.

Friciò

È il dolce di carnevale del Piemonte contadino. Chi proviene da queste zone, non può non avere l’immagine di una nonna che frigge questi dolcetti. Un sapore che racchiude un mondo evocativo e incantato.

Frittelle veneziane

Le “fritole” sono considerate il dolce del Carnevale di Venezia.

Cattas

Le Cattas sono delle ciambelline fritte che si mangiano in Sardegna durante il Carnevale. Detti anche zippulas o frisjoli, questi dolcetti profumati vi faranno letteralmente leccare le dita.

Tagliatelle di Carnevale

Le tagliatelle dolci sono il dolce tradizionale del carnevale in Emilia Romagna. È un’antichissima ricetta preparata con l’impasto base delle tagliatelle all’uovo, simbolo gastronomico di questa regione.

Fiori di zucca al forno

Un piatto particolare, delicato e raffinato da assaporare in ogni occasione.

Gnocchi di semolino

Il tradizionale primo della domenica: gli gnocchi; qui presentati in una semplice e gustosa rivisitazione a base di salutare semolino.

Gnocchetti alle erbe

Per un primo piatto dal sapore unico e delicato basta aggiungere un pizzico di erbe aromatiche all'impasto degli gnocchi e condire il tutto con il classico burro e salvia...

Gnocchi alla romana

La ricetta per preparare gli gnocchi alla romana con il robot Bimby

Ravioli alla marmellata senza uova

Un dolce davvero sfizioso che spesso viene preparato nel periodo del Carnevale. Qui i ravioli dolci fritti sono presentati con un impasto che non utilizza le uova, per chi non può mangiarle o preferisce non usarle.

Treccia dolce

Al posto delle solite merendine confezionate, perché non preparate questa buonissima treccia dolce per la colazione dei vostri bambini?

Focaccia alla genovese

Prodotto tipico da forno della città e di tutta la regione Ligure

Ciambella romagnola

Per un dolce della tradizione emiliana, non c’è nulla di più indicato di questa fantastica ciambella con uvetta e granella di zucchero.

Crostata alle albicocche

La crostata alla marmellata è davvero speciale ed è sempre molto gradita. E la marmellata di albicocche è sicuramente una delle più amate.