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Panzarotti

Calzoncelli fritti tipicamente napoletani, preparati con ripieni diversi

Torta rocher

La torta Rocher è un dolce tutto da scoprire: l’incontro fra il cioccolato, le nocciole e il caffè caldo sprigiona un gradevole connubio di aromi.

Zeppole con patate

Le zeppole con patate sono una variante più genuina rispetto alle più famose zeppole di San Giuseppe, con la crema pasticcera.

Focaccia pugliese

Pizza spessa e soffice da preparare con pochi ingredienti semplici

Ciambella alla ricotta senza uova

La ciambella alla ricotta senza uova è un dolce classico e molto amato sia dai grandi che dai bambini. Seguite la nostra semplice ricetta!

Graffe

Le graffe sono squisiti dolci originari di Napoli che è frequente trovare nelle pasticcerie della città in occasione del Carnevale.

Profitterol

È tipico di moltissimi ristoranti e pizzerie servire come dessert il profitterol. La ricetta originale è con il cioccolato nero fondente, ma ne esiste una variante, con il cioccolato bianco. La preparazione è, ovviamente, molto simile.

Frappe di Carnevale

Che Carnevale potrebbe mai essere senza le frappe? Questi deliziosi dolcetti sono amati sia dai grandi che dai bambini.

Zeppole sarde

La ricetta di queste zeppole sarde è molto antica e, un tempo, questi dolci venivano preparati a mano in occasione del Carnevale.

Salsa olandese

La salsa olandese è una gustosa preparazione molto versatile, che si sposa bene con pesce, carne e verdure.

Lasagne ai carciofi

Le lasagne ai carciofi sono una variante leggera pensata per accontentare anche i palati più esigenti.

Gratin di patate e porri

Un contorno di verdura? Questo gratin è molto di più! Preparatevi ad assaporare il gusto di un accostamento davvero vincente. Al via la ricetta!

Cheesecake alla ricotta

Dolce dalla doppia consistenza, quella della base di biscotto e quella, più morbida, della ricotta, il cheesecake è tipico della cucina americana.

Cupcake di Halloween

Chi non si ricorda i dolci di Halloween? Invece di acquistarli sempre pronti, provate a prepararli a casa, per la gioia dei vostri bambini!