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Picadillo

Piatto notissimo della cucina caraibica e in particolare cubana, è a base di carne di manzo tritata e peperoncino, insieme a olive, capperi e uvetta.

Muffin con marmellata

Volete preparare qualcosa di buono e sano per la colazione o la merenda dei bambini? Allora preparate i muffin alla marmellata. Vedrete che risultato!

Penne al forno con cavolfiore e pomodorini

Un piatto delizioso e perfetto per portare sulla tavola un tocco di eleganza: le penne al forno con cavolfiore e pomodorini sono l'ideale per una cena tra amici.

Raclette

Specialità svizzera, la raclette si prepara facendo sciogliere l'omonimo formaggio (il raclette, appunto) e accompagnandolo a patate, affettati e verdure.

Carciofi al limone e menta

Iniziate a pulire quei bei carciofi che avete comprato al mercato stamattina, oggi li prepariamo in un modo alternativo e profumatissimo: con limone e menta!

Torta salata pere gorgonzola e noci

Pere e formaggio sono un abbinamento classico. Divertitevi a mescolare sapori e consistenze, tra pere succose, gorgonzola intenso e noci croccanti.

Cupcakes alla mela

I cupcakes sono dei dolcetti che si prestano a tantissime varianti: in questa ricetta vi proponiamo di abbinarli a mele e cannella, con panna montata.

Pasta con broccoli e salsiccia

Un condimento diverso è quello che ci vuole per spezzare la monotonia della solita pasta al pomodoro. Provate broccoli saltati e salsiccia.

Pizzette alla salsiccia

Come dire di no alle pizzette alla salsiccia? Così sfiziose che una tira l'altra, vanno bene per tante occasioni diverse: buffet, aperitivi, merende...

Insalata di spinaci, ceci e patate

Leggera, ma nutriente e gustosa, l’insalata di spinaci con ceci e patate è un ottimo esempio di piatto tutto vegetariano, semplice e genuino.

Cestini di radicchio con riso e speck

I cestini di radicchio con riso e speck sono un piatto senza dubbio gustoso e saporito, ma soprattutto molto originale e di grande impatto visivo!

Muffin di zucca

La zucca è la protagonista assoluta di questo sfizioso antipasto! I muffin alla zucca sono ottimi sulla tavola di un buffet e saranno amati anche dai bambini!

Brownies senza burro

Perfetti per chi è a dieta, i brownies senza burro sono una versione light, ma sempre molto gustosa, dei classici dolcetti americani al cioccolato fondente.

Polpette al coriandolo

Le classiche polpette in versione aromatica, proposte in chiave esotica grazie all’aroma avvolgente del coriandolo che si fonde con la delicatezza delle carote.