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Shabu shabu
Lo shabu shabu si prepara realizzando il brodo vegetale e preparando nei piatti le verdure pulite, il tofu, la carne e i noodles.
Polpettone di tonno al forno
Il polpettone di tonno al forno si prepara mischiando pane ammorbidito nel latte, uova, Parmigiano, tonno, capperi e prezzemolo. Poi si cuoce in forno.
Puccia
La puccia si prepara con un impasto con farina 0, farina di semola, lievito, sale e olio EVO. Si fa lievitare, si dà forma alle pucce e si cuociono in forno.
Torta per colazione
Per la prima colazione, non c'è niente di meglio di una buona torta fatta in casa, soprattutto se è sana e genuina come quella proposta in questa ricetta!
Torta tenerina
La torta tenerina si prepara con cioccolato fondente, burro, uova, zucchero e amido di mais. Poi si cuoce in forno a 180°C per 25 minuti.
Chili: ricetta
Il chili è un piatto tipico della cucina tex-mex, perfetto da servire per una gustosa cenetta con gli amici: vediamo come si prepara!
Ciambellone allo yogurt
Il ciambellone allo yogurt si prepara con farina, fecola, uova, zucchero, burro e yogurt. Poi l'impasto si cuoce in forno per 45 minuti.
Fiadone
Il fiadone è una specialità tipica molisana che si prepara durante le feste pasquali. La forma classica è quella tonda, talvolta a mezzaluna. Facile da preparare, si presenta come un piatto unico e si mangia freddo.
Shish kebab
Il shish kebab è un piatto tipico turco: sono degli spiedini di carne molto profumati e speziati e anche piuttosto facili da fare. Ecco la ricetta!
Granella di nocciole
La granella di nocciole è un ingrediente che completa a meraviglia diverse ricette, sia dolci che salate: vediamo come prepararla a casa!
Lasagnette con porri
Gustosa idea per cucinare la pasta fresca con questo tipico formaggio valdostano
Capretto al forno
Il capretto al forno è un'ottima specialità tipica del menu di Pasqua, della quale esistono diverse varianti regionali: eccone alcune molto gustose!
Catalana di crostacei
La catalana di crostacei si prepara tagliando delle verdure a piacere, cuocendo al vapore i crostacei e condendo le due preparazioni con una cinegrette.
Cipolle caramellate per hamburger
Le cipolle caramellate sono un contorno appetitoso che si può sfruttare in vari modi: ad esempio, sono perfette per farcire un hamburger. Ecco la ricetta!
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