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Mousse di melanzane

Facile e veloce da preparare: questa mousse, morbida e delicata, è l'antipasto perfetto, servita da sola, con i crostini o con salse e riduzioni.

Gnocchi di ricotta al pesto di rucola

Gli gnocchi di ricotta sono una variante leggera e veloce della ricetta tradizionale. Richiedono meno tempo e hanno un minor contenuto di carboidrati.

Tortilla di verdure

Le tortilla sono un piatto tipico spagnolo, da servire come antipasto caldo o come aperitivo; possono essere farcite con verdure e salse a piacere.

Verdure gratinate

Un piatto leggero e sfizioso che può servire da contorno ed essere mangiato sia caldo che freddo.

Melanzane alla sarda

Versatili quanto appetitose, le melanzane alla sarda sono un piatto semplice e facile da preparare in pochi passaggi alla portata di tutti.

Melanzane sotto sale

Conservate sotto sale, le melanzane mantengono tutto il sapore perdendo il loro retrogusto un po' amaro e sono perfette per l'aperitivo o l'antipasto.

Torta integrale alle prugne

Se vi piacciono i dolci preparati con la farina integrale, andrete in visibilio con questa torta di prugne! Leggera e rustica, con un sapore unico!

Torta light all'arancia

Anche se contiene molti meno grassi e zuccheri rispetto alla variante tradizionale, la torta light all'arancia è una bontà che vi lascerà senza parole.

Torta dietetica alle mele

Se volete deliziare il palato, pur con un occhio alla linea, provate questa torta di mele con la farina integrale: soffice, delicata e profumata.

Torta dietetica alle pere

Scommettiamo che, con una fetta di questa profumata e golosissima torta con le pere e la farina integrale, vi torneranno le energie in un batter d’occhio?

Torta dietetica al limone

Per sentire davvero l’arrivo della bella stagione, una fetta di torta profumata al limone è una soluzione molto apprezzata.

Torta light all'albicocca

Il profumo primaverile di questa torta e il gusto delicato delle albicocche appagano le papille gustative senza preoccupazioni per la bilancia.

Zuppa di verza

La verza è un ortaggio davvero ottimo, in quanto si presta a numerose preparazioni, come questa fantastica zuppa, ricca in sali minerali e vitamine!

Mattonella ai frutti di bosco

Un golosissimo dessert al cucchiaio dallo sgargiante colore rosato con una dolce sorpresa al suo interno: un tenero cuore fatto di pesche!