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Baghrir

Crêpe soffici e piene di piccoli buchi, perfette da gustare calde con miele e burro, simbolo della colazione nordafricana.

Una ricetta semplice e veloce, dal sapore delicato, adatto a tutti i palati.

Il cous cous di agnello è un primo piatto dai profumi intensi che, esaltato dagli aromi delle spezie, non può proprio mancare in un menù etnico.

Un popolarissimo antipasto, delizioso da gustare insieme al pane arabo.

Khaab al ghazal in arabo, sono il dolce che non potrete assolutamente fare a meno di assaggiare in Marocco!

Mandorle e sapore d’arancio per questi delicati dolcetti della tradizione marocchina, abbastanza semplici da realizzare.