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Olive ascolane
Piatto tipico delle Marche, in particolare della provincia di Ascoli
Baccalà in oliocottura
Il baccalà in oliocottura è davvero delizioso: il pesce si mantiene molto tenero e non perde nulla dal punto di vista nutrizionale e del suo sapore.
Terrina di vitello
Un antipasto elaborato per chi vuole provare qualcosa di diverso e di gustoso
Fagottini di boccioli
Per una serata romantica ed indimenticabile preparate questo insolito e fantasioso piatto
Aspic di frutti di mare
L’aspic di frutti di mare è un originale antipasto di mare, che regala gusto al palato e appagamento alla vista. I colori caldi dell’aspic di frutti di mare si adattano splendidamente alle atmosfere dell’estate.
Soufflè di storione
Ricetta particolare, un'idea diversa per i giorni di festa
Mousse di salmone in gelatina
La mousse al salmone è una ricetta dalla difficile preparazione ma che garantisce un ottimo risultato in termini di vista e di gusto.
Spirali di bignè ai peperoni
Adatti da servire come antipasto, come stuzzichini per l'aperitivo o per una festa
Paté di pollo Bimby
Il paté di pollo è un antipasto tradizionale, qui di seguito vi diamo la ricetta per prepararlo con il vostro Bimby.
Sformatini di verza con erbette
Un antipasto caldo prelibato e molto raffinato. Gli sformatini di verza con verdure faranno un’ottima figura sulla vostra tavola insieme a un Montefalco bianco.
Pesciolini in carpione
I pesciolini in carpione rappresentano un ottimo antipasto di pesce, ideale in estate come in inverno. La preparazione è un po’ complessa e lunga, ma il risultato è assicurato.
Terrina al fegato di pollo
Un antipasto al cucchiaio piuttosto elaborato, ma molto elegante. Adatto per un acena importante
