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Zuppa toscana

Se vi siete già recati in Toscana o siete originari di questa terra, avrete già sicuramente assaporato questa zuppa. In ogni caso, provate la ricetta!

Verza e patate

La stagione invernale è ideale per preparare piatti caldi con ingredienti genuini e di stagione! Provate con verza e patate, un contorno molto buono.

Coniglio arrosto

Ricetta semplice e gustosa che richiede una lunga cottura

Bistecca alla fiorentina

La bistecca alla fiorentina nasce da un’antica tradizione; si narra che durante i festeggiamenti di San Lorenzo nelle piazze del mercato di Firenze, era uso arrostire quarti di bue, tagliarli a fette e distribuire queste ultime al popolo.

Polpette in umido

Chi non adora le polpette al sugo? Queste polpette in umido con le melanzane sono davvero speciali! Un secondo squisito per tutta la famiglia.

Fettine al marsala

Le fettine al marsala sono perfette per una cena con ospiti: eleganti e saporite, non troppo elaborate ma gustose e sfiziose. Provate questa ricetta.

Fegato con cipolle

Il fegato con le cipolle è un secondo piatto raffinato dal sapore davvero particolare e inconfondibile. Provatelo abbinando una verdura a vostro piacere!

Scaloppine ai funghi

Le scaloppine ai funghi sono un secondo piatto molto gustoso e facile da preparare: scoprite i trucchi per realizzare questo ottimo piatto.

Arista al latte

Ricetta tradizionale per cucinare questo delizioso taglio di carne

Filetto di maiale vino e prezzemolo

Secondo piatto semplice e prelibato, per un pranzo leggero e fresco.

Filetto in crosta

Se siete amanti della carne, non può certo sfuggirvi l'occasione di preparare questa fantastica ricetta

Brasato al vino rosso

Tempo, attenzione e pazienza non hanno prezzo quando si preparano piatti come il brasato al vino rosso. Dieci ore di macerazione e 3 ore di cottura saranno ripagate dal risultato finale. Provare per credere!

Petto di pollo al latte

Quando volete preparare un secondo piatto leggero e delicato, non c’è nulla di meglio del petto di pollo al latte.

Straccetti di manzo

La cucina emiliana ci regala sempre ottimi piatti e questo è uno: gli straccetti di manzo con l’aceto balsamico e il prezzemolo.