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Arrosto di vitello al forno

Uno dei più classici piatti domenicali. E ha ben ragione di esserlo perché è un secondo davvero gustoso, ma ha l’inestimabile pregio di avere una preparazione molto semplice.

Arrotolato di vitello

Gli amanti della carne non potranno rimanere impassibili di fronte a questo meraviglioso arrotolato di vitello e al profumino che sprigiona...

Arrosto al sale

Per preparare l'arrosto al sale servono solo due ingredienti: la carne e parecchio sale grosso. Il risultato è un piatto gustosissimo nella sua semplicità.

Cosce di pollo al limone

La nota agra del limone regala un gusto unico alle tradizionali cosce di pollo rosolate in padella, per un secondo che rinnova le solite ricette.

Agnello con olive

Ricetta semplice e saporita da preparare come tradizione nei giorni di Pasqua

Agnello con peperoni

Ricetta ricca di sapore dal retrogusto agrodolce

Agnello in umido

L’agnello in umido è un piatto molto gustoso che solitamente si ritrova sulle tavole degli italiani a Pasqua. Un piatto succulento e dal sapore deciso.

Arista al limone e paprika

Ricetta per preparare questo taglio di carne in maniera leggera e saporita

Arista alla toscana

Ricetta tradizionale, il cui risultato è assicurato dalla scelta di ingredienti freschi e genuini

Arista con funghi

Ricetta veloce e semplice che permette di ottenere una carne morbida e molto saporita

Arrosto alle mele

Un ottimo secondo piatto che accosta il sapore della carne di maiale con quello aromatico delle mele. Una preparazione classica e originale al tempo stesso.

Ali di pollo alla senape con asparagi

Ritrovarsi con gli amici per festeggiare insieme la primavera è molto bello, ma con queste ali di pollo alla senape lo sarà ancora di più!

Ali di pollo in padella

Le ali di pollo sono un ottimo secondo piatto da gustare soprattutto con salse particolarmente affini, come la paprika per esempio!

Anatra allo spiedo

L'anatra allo spiedo è una speciale modalità di preparazione della carne, molto genuina e che consente di conservare tutte le sue proprietà nutritive.