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Ratatouille

Un contorno dalle origini francesi, profumato e saporito. Un ottimo modo per utilizzare le verdure di stagione.

Melanzane grigliate

Un contorno veloce e facile da preparare che può anche trasformarsi in un ottimo antipasto.

Vellutata di carote

Ideale per accompagnare un secondo a base di carne. Delicata e saporita, la vellutata di carote è sicuramente un contorno delizioso e leggero.

Piselli e pancetta

Tra i contorni più amati dagli italiani, soprattutto in primavera, ci sono i piselli: golosi e genuini, in questa ricetta sono arricchiti dalla pancetta.

Patatine fritte

Con la loro croccantezza dal cuore tenero hanno conquistato grandi e piccini in ogni parte del mondo diventando l’emblema degli Stati Uniti d’America.

Carpaccio di funghi con radicchio

Piatto leggero che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Funghi al forno

Ricetta per un contorno profumato e sfizioso

Funghi fritti

Deliziosa idea per un antipasto profumato e sfizioso

Funghi ripieni

Una vera delizia per il palato. In questa ricetta che vi suggeriamo, il loro sapore è esaltato da pochi ingredienti e una cottura al forno. Nella sua semplicità sta il segreto di un gran piatto autunnale.

Sformato di funghi e patate al forno

Lo sformato di funghi e patate è un contorno gustoso e semplice da preparare, da servire a Pasqua soprattutto se le temperature sono ancora basse.

Porcini trifolati con olio tartufato

Un contorno semplice ma dal sapore avvolgente, con un olio aromatizzato; i porcini trifolati vantano una proprietà afrodisiaca, accentuata dal tartufo...

Funghi in padella

Contorno veloce, gustoso, profumato e con poche calorie! Si prepara in poco tempo e accompagna bene secondi piatti di carne o di pesce!

Insalata alle noci

Ricetta perfetta per un sostanzioso contorno invernale

Insalata allo yogurt

Contorno fresco e leggero, ideale per depurarsi dopo un pasto abbonante