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Smoothie di papaya e ananas
Lo smoothie di papaya e ananas è un delizioso frullato con lo yogurt perfetto per l’estate, da realizzare anche nella variante con un mix tropicale.
Insalata di carciofi
Contorno raffinato che stupirà i vostri amici
Tiramisù fragole e cioccolato bianco
Se il solito tiramisù è troppo scontato, perché non sostituire il caffè e il cacao con latte e cioccolato bianco per una versione nuova ed estiva?
Crema di avocado e salmone
Se volete preparare un antipasto diverso dal solito, la crema di avocado e salmone fa al caso vostro: servita come finger food, sarà una vera delizia!
Alici marinate all’aceto
La marinatura all’aceto risalta perfettamente il sapore delle alici che, in questa ricetta, si possono gustare soprattutto per un pranzo estivo.
Lievito madre Bimby
Il lievito madre è la base di molte preparazioni e, se volete realizzarlo in casa con il Bimby, questa ricetta è quel che fa al caso vostro.
Frappé di pera e cacao
Il connubio della pera e del cacao è particolarmente goloso, specie per preparare un delizioso frappé da servire come merenda o come dolce anche ai più piccini.
Tartine di pane di segale con avocado e salmone
Il salmone, amatissimo nella cucina nordica, è l’ingrediente ideale per l'aperitivo. Per evitare il burro, provatelo in abbinamento a una crema di avocado.
Carpaccio di salmone con cetrioli
Questo antipasto si realizza molto facilmente e richiede un tempo di preparazione davvero minimo, garantendo una grandissima resa grazie al mix di sapori.
Champignon al limone
Semplice ma molto gustosa, quest’insalata è perfetta per chi vuole tenersi leggero senza rinunciare al sapore intenso dei funghi champignon.
Pinzimonio rucola e Parmigiano
Questo condimento è una variante del classico pinzimonio, che potete utilizzare per tante insalate a foglia verde, come quella di spinaci a crudo.
Salsa tzatziki classica
La tzatziki è la salsa di origine greca che si distingue per il sapore fresco, dove tutti gli ingredienti si esaltano a vicenda in un risultato squisito.
Salsa bulgara
La salsa bulgara è un ottimo condimento per verdure in insalata, sia crude sia sbollentate, che potete realizzare anche nella variante più vellutata.
Dressing francese
La dressing francese è una salsa deliziosa con cui condire ogni tipo di insalata, ed è un’ottima idea per accompagnare le verdure crude durante l'aperitivo.
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