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Acquasale
L’acquasale pugliese è un piatto povero ma ricco di gusto, perfetto per l’estate: friselle, pomodori, cipolla e profumi mediterranei.
Chia pudding
Il chia pudding si prepara mischiano i semi di chia con il latte vegetale e il miele. Poi si fa riposare una notte in frigo e si guarnisce a piacere!
Insalata di finocchi
L'insalata di finocchi è un contorno leggero e gustoso!
Insalata di radicchio e pompelmo
Un mix di frutta e verdura per creare un piatto originale e leggero, ma molto saporito e sfizioso. Adatto come antipasto o come piatto unico.
Salsa yogurt
La salsa yogurt che vi proponiamo è molto semplice da realizzare è ed ottima da gustare insieme alla carne o ai secondi piatti a base di pesce.
Insalata di avocado
L'insalata di avocado è il piatto ideale per chi desidera mantenere la linea e, allo stesso tempo, nutrirsi con gusto. Scopri come prepararla!
Hummus
Una ricetta rapidissima nell’esecuzione e molto versatile, l’hummus è una mousse di ceci tipica della tradizione culinaria libanese ed è ottima come gustoso antipasto delle vostre cene estive.
Insalata alla greca
L'insalata alla greca è un contorno leggero e sfizioso: il gusto delle olive rende il piatto saporito e invitante. Offritelo ai vostri ospiti per pranzo o per cena.
Centrifugato esotico
Un centrifugato tropicale, ricco di vitamine e antiossidanti, lo potete facilmente preparare con la combinazione dei vostri frutti esotici preferiti.
Centrifugato di pera e banana
Il centrifugato di pera e banana è dolce e molto buono ed è perfetto per chi non ama particolarmente frutta e verdura o per i più piccoli.
Crema di cetrioli
Da provare come antipasto oppure come crema per accompagnare secondi e contorni, in abbinamento ad altre verdure o a piatti di pesce.
Cucchiai di tartare nordica
Se volete stupire gli amici con qualcosa di sfizioso e insolito per accompagnare l’aperitivo, preparate questa sfiziosa tartare realizzata con la birra.
Bresaola al limone
Questa ricetta è tanto semplice quanto gustosa: il succo del limone è il tema portante di un’emulsione leggera con cui insaporire e profumare la bresaola.
Insalata di finocchi e arance
Un contorno per veri intenditori, che si esprime nelle note agrodolci delle arance e i finocchi con il tocco unico e rinfrescante della menta.
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