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Ravioli al vapore

Ricetta Ravioli al vapore

Insieme agli involtini primavera, i ravioli al vapore sono il piatto più famoso e tipico della cucina cinese.

Profiteroles

Profiteroles

Dolce che stuzzica maggiormente la golosità degli amanti della crema e del cioccolato

Maccheroni alla chitarra

Maccheroni alla chitarra

I maccheroni alla chitarra sono il piatto tipico abruzzese per eccellenza. La “chitarra” è il nome del telaio utilizzato per ricavare i maccheroni.

Nacatamal

Ricetta Nacatamal

Il nome Nacatamal è un nome nahuatl: “tamalli” infatti significa involto e allude al fatto che la massa del tamal viene posta in foglie di banano o di mais.

Ravioli ripieni di gamberetti

Ricetta Ravioli Ripieni di Gamberetti

Una ricetta fresca e leggera a base di pesce. I ravioli ripieni di pesce sono ottimi anche gratinati

Sformatini di verza con erbette

Ricetta Sformatini di verza con erbette

Un antipasto caldo prelibato e molto raffinato. Gli sformatini di verza con verdure faranno un’ottima figura sulla vostra tavola insieme a un Montefalco bianco.

Pesciolini in carpione

Ricetta Pesciolini in carpione

I pesciolini in carpione rappresentano un ottimo antipasto di pesce, ideale in estate come in inverno. La preparazione è un po’ complessa e lunga, ma il risultato è assicurato.

Incanto al caffè

Ricetta Incanto al caffè

È un dolce goloso con l’aroma di caffè imprigionato in una sontuosa copertura, morbida e incantevole. Ottima come torta di compleanno. Mille di questi giorni!

Torta imperatore

Ricetta Torta imperatore

Una torta piena di sensualità e di fragranze calde ed esotiche. Il profumo di un giorno importante che non si potrà più dimenticare.

Ravioli agli asparagi

Ricetta ravioli agli asparagi

Un piatto stimolante da preparare e che a tavola fa una bellissima figura; adatto ai più esperti, ripaga di sicuro l’impegno profuso.

Calamari alla griglia

Ricetta Calamari alla griglia

Un piatto dal sapore d’estate, da gustare all’ora di pranzo ad una tavola imbandita su un pergolato in riva al mare

Meringhe di Natale

Ricetta Meringhe di Natale

Ottima soluzione per concludere in bellezza il pranzo di Natale. Parenti e ospiti gradiranno senza dubbio!

Tacchino farcito con pinoli

Tacchino farcito con pinoli

Ricetta tipica del periodo Natalizio che richiede una preparazione amorevole

Pignolata

Pignolata

Dolce tipico messinese, che presenta delle sue varianti anche in altre zone del Sud Italia