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Risotto alla certosina

Il risotto alla certosina è un piatto tipico della tradizione lombarda, preparato con gamberi d'acqua dolce.

Ravioli di carne

Un tipico piatto della cucina piemontese, ottimo da gustare in un pranzo domenicale e tradizionalmente accompagnato da un buon bicchiere di vino rosso.

Panettone al cioccolato

Pensare di preparare il panettone in casa fa sempre venire l’ansia per i tempi e le difficoltà inerenti la sua realizzazione...

Anatra alla pechinese

L'anatra alla pechinese è uno dei piatti più ricercati e antichi della cucina cinese: è ottima, ma richiede una preparazione piuttosto lunga e complicata.

Cannelloni variegati

Primo piatto ideale per una cena invernale, da accompagnare con un buon vino rosso

Agnolotti piemontesi

Primo piatto appartenente alla tradizione piemontese

Crepes al radicchio e gorgonzola

Un classico della cucina francese adattato ai nostri tempi moderni

Tortelli di zucca

Buonissimo primo della festa, molto particolare, insolito e semplicemente delizioso il ripieno di zucca.

Pignolata glassata

La pignolata glassata è un dolce tipico del Carnevale messinese.

Polenta ai calamari

Piatto irresistibile per gli amanti della polenta.

Torta fantasma

Una torta di carote, farcita con una morbida crema al formaggio e il tocco spettrale dei fantasmini di marshmallow: ecco la perfetta torta di Halloween.

Terrina di vitello

Un antipasto elaborato per chi vuole provare qualcosa di diverso e di gustoso

Torta Saint Honoré

Ricchissima e di lunga preparazione, può essere realizzata in poco tempo utilizzando alcuni prodotti già pronti

Cavatelli con ragù di verdure

Una ricetta rustica e tradizionale, con passatelli fatti a mano e un ragù di verdure molto saporito