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Kanelbulle

Pane dolce a spirale profumato alla cannella e al cardamomo, il kanelbulle è uno dei dolci più rappresentativi (e più buoni!) della Svezia.

Minestrone delizioso

Una ricetta che richiede un po’ di tempo nella preparazione, ma il risultato è indubbiamente… delizioso

Beignets ai funghi

Un piatto polivalente, adatto sia come antipasto che come secondo piatto

Involtini melanzane e couscous

In poco tempo avrete servito in tavola un originale antipasto vegetariano dai sapori orientali che stimolerà la curiosità e il gusto dei vostri commensali.

Crespelle ceci, patate e funghi

Un modo originale per creare crespelle vegane, utilizzando solo acqua e farina di ceci. Un ripieno sostanzioso e saporito, ideale per una cena autunnale o invernale.

Pepatelli

I pepatelli sono dolcetti abruzzesi croccanti e profumati preparati con miele, mandorle, scorza d’arancia e…pepe, naturalmente!

Cannoli con la ricotta

I cannoli con la ricotta sono un dessert molto sfizioso, ideale da offrire ai propri amici dopo una gustosa cena.

Treccia dolce con la farina di riso

Per una colazione davvero speciale che fornisca energia senza però appesantire eccessivamente, preparate la treccia dolce, preparata con farina di riso.

Pirojki

I pirojki sono dei fagottini di sfoglia con un ripieno di cavolo, una delle verdure più utilizzate nella cucina russa.

Rotolo con crema di castagne

Pan di Spagna farcito con una morbida crema alle castagne! Questo è il rotolo con crema di castagne, un dolce goloso, ottimo per colazione o merenda.

Scaccia

Una focaccia sottile e di facile preparazione, la scaccia è una ricetta tipica della Sicilia che qui vi proponiamo con melanzane, cipolle e sugo.

Whoopie alla zucca

Variante autunnale dei classici whoopie americani al cioccolato, i whoopie alla zucca sono ottimi e anche molto facili e divertenti da preparare.

Spezzatino di seitan

Il seitan è un alimento usato dai vegetariani come sostitutivo della carne nei piatti dove generalmente si prevede l'uso di quest'ultima. Non solo consente di cucinare portate sfiziose, ma risulta anche altamente proteico.

Ravioli di castagne

Molto diffusi nella cucina del Trentino, i ravioli di castagne sono una pasta perfetta per l’autunno. Preparateli con noi e conditeli a piacere.