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Crepes dolci
Ecco la ricetta base per preparare le crepes dolci. Una preparazione molto semplice ma che, grazie alla sua versatilità, potrete utilizzare farcendo in mille modi per un dessert sempre diverso per ogni occasione.
Crema di fragole Bimby
Grazie all’aiuto del Bimby potete realizzare un’ottima crema di fragole da gustare come dolce al cucchiaio o da utilizzare come farcitura di una torta.
Salsa di fragole Bimby
Grazie al Bimby la salsa di fragole è davvero facilissima da preparare: basta versare tutti gli ingredienti nel boccale per poi frullarli a 80°C.
Pasta frolla senza glutine Bimby
Questa ricetta vi permetterà di preparare tante torte senza glutine: grazie alla farina di riso, infatti, questa frolla è adatta ai celiaci.
Glassa per torte
La glassa per torte è quel tocco in più per impreziosire i vostri dolci. La sua preparazione è davvero semplice e il risultato è strepitoso!
Crema rocher
Per farcire la vostra torta o per deliziare il palato anche gustandola da sola, non perdetevi la ricetta della crema rocher!
Frosting al mascarpone
Il frosting è una morbida crema al mascarpone che si utilizza per guarnire i dolci, e in particolare i cupcakes, con l'aiuto della tasca da pasticcere.
Glassa bianca
Divertitevi a preparare questa glassa bianca e utilizzatela per decorare i dolci. I vostri bambini saranno estasiati dalle decorazioni che creerete.
Amarene sciroppate
Un’idea dolcissima per guarnire i vostri dolci: ecco a voi le amarene sciroppate!
Pasta di nocciole Bimby
La pasta di nocciole è alla base della pasticceria: con essa potete farcire e guarnire biscotti e torte. Preparatela facilmente e in breve tempo.
Pasta di mandorle Bimby
La pasta di mandorle può essere usata per decorare i dolci ed è semplice da preparare, soprattutto qualora si usasse il Bimby come in questo caso.
Pasta di zucchero Bimby
La pasta di zucchero è molto usata in pasticceria per decorare le torte e i biscotti e prepararla in casa è più semplice di quel che si potrebbe pensare.
Pasta frolla Bimby
La pasta frolla è ormai preparata in molte varianti, addirittura con l’olio al posto del burro. Nella nostra ricetta seguiremo la tradizione.
Frosting al Philadelphia
Dolce e delicato, il frosting al Philadelphia è una crema semplicissima da preparare; è l'ideale per decorare torte, crostatine e soprattutto cupcakes.
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