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Granita al limone

Ricetta Granita al limone

Orgoglio dei siciliani, la granita al limone conquista il palato con la sua freschezza e il sapore agrumato. Leggi come prepararla!

Brioche col tuppo

Brioche col tuppo

Le brioche col tuppo, o siciliane, sono soffici e profumate, ideali da gustare per la prima colazione.

Ciambelle di patate

 Ricetta Ciambelle di patate

Le ciambelle si patate sono i dolci siciliani preparati per la festa di San Martino!

Buccellato

Buccellato

Il buccellato è un tipico dolce siciliano, solitamente preparato in occasione del Natale e la cui ricetta viene tramandata di madre in figlia.

Pasticcini di pasta di mandorle

Pasticcini di pasta di mandorle

Specialità siciliana, i pasticcini di pasta di mandorle sono deliziosi e facili da preparare, anche se la pasta deve riposare diverse ore per asciugarsi.

Brioche siciliane

Brioche siciliane

Il profumino che pervaderà i vostri sensi vi farà capire fin da subito che qualcosa di veramente eccezionale sta cuocendo in forno: le brioche siciliane!

Pignolata glassata

Ricetta Pignolata glassata

La pignolata glassata è un dolce tipico del Carnevale messinese.

Iris

Iris

Soffici e gustosissimi, gli iris sono dei dolci siciliani ripieni di crema alla ricotta da godersi in qualsiasi momento della giornata!

Pignoccata alla palermitana

Ricetta Pignoccata alla palermitana

A Palermo, una delle delizie più rappresentative del carnevale, è la pignoccata. Si tratta di mucchietti di palline di impasto, a base di farina, zucchero e uova, amalgamati insieme da una dolcissima glassa al miele e colorati da simpatiche codette. Solo a guardarli, mettono tanta allegria!

Cannoli al cioccolato

Cannoli al cioccolato

I cannoli sono, con la cassata, i dolci siciliani per eccellenza! Qui li proponiamo con crema di ricotta con cioccolato fondente. Provateli!

Marmellata di arance Bimby

Ricetta marmellata di arance Bimby

Se vivete nel sud Italia avrete sicuramente avuto modo di assaggiare la marmellata di arance, una vera goduria per il palato: preparatela con il Bimby.

Sorbetto al limone Bimby

Ricetta Sorbetto al limone Bimby

Se state cercando una soluzione veloce per preparare un dessert rinfrescante, provate il sorbetto al limone realizzato con il Bimby!

Cassata alla ricotta

Cassata alla ricotta

Deliziosa specialità ragusana, la cassata alla ricotta è una versione più semplice della classica cassata, con un ripieno a base di ricotta e cioccolato.

Squisiti ragusani

Ricetta Squisiti ragusani

Semplici e deliziosi, ideali per colazione e merenda, ma sempre appetitosi fuori pasto! Cari amici, ecco un curioso caso gastronomico-grammaticale: “squisiti” non è solo l’aggettivo più azzeccato, ma il nome proprio di questi straordinari biscotti ragusani, dai bimbi più comunemente chiamati biscotti a “S”!