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Torta mimosa all'ananas

Torta mimosa all'ananas

Strati di pan di Spagna farciti con una vellutata crema diplomatica all'ananas: ecco una versione originale e golosissima della classica torta mimosa!

Strudel con cime di rapa e salsiccia

Strudel con le cime di rapa e salsiccia

Il classico strudel dolce alle mele si può preparare in tante sfiziose versioni salate: quella con cime di rapa e salsiccia è una delle più appetitose!

Muffin al rabarbaro

Muffin al rabarbaro

Il rabarbaro arricchisce e dà un gusto particolare a torte e dolci di vario genere. Provate ad usarlo per preparare i muffin, verranno squisiti!

Capretto alla brace

capretto alla brace

La tradizione abruzzese prevede che, durante le feste pasquali, si consumi carne ovina e la cottura alla brace dona al capretto un aroma gustoso...

Frittelle di San Giuseppe

Frittelle di San Giuseppe

Per la festa del papà, chi non vorrebbe ricevere dai propri bambini delle deliziose e dolci frittelle di San Giuseppe, preparate con le loro mani?

Scottadito d'agnello al pesto rucola

Scottadito d'agnello al pesto di rucola

Ecco un piatto della tradizione rivisitato in modo originale: scottadito d'agnello al pesto di rucola, perfetto da preparare per Pasqua!

Scaloppine con melanzane e salvia

Scaloppine con melanzane e salvia

Appetitose e saporite, le scaloppine con melanzane e salvia sono un secondo ottimo da portare in tavola a cena: verdure e carne per un piatto completo.

Muffin al cioccolato con frutti di bosco

Muffin al cioccolato con frutti di bosco

I dolcetti ideali per un menù primaverile? Provate dei muffin al cioccolato fondente da guarnire con la panna montata e i frutti di bosco.

Muffin con pomodorini

Muffin con pomodorini

Un antipasto soffice e saporito: questa versione salata dei muffin, preparati con pomodorini, si presta perfettamente anche per un aperitivo a buffet.

Ratatouille scomposta

Ratatouille scomposta

Ecco la ricetta modernizzata della classica ratatouille, da servire scomposta con verdure crude e cotte accompagnate con il succo di pomodoro.

Uova di cioccolata

Uova di cioccolata

Che Pasqua sarebbe senza le uova di cioccolata? Con questa ricetta potete prepararle sia nella versione classica sia con le nocciole tritate.

Colomba con gocce di cioccolato

Colomba con gocce di cioccolato

La colomba con gocce di cioccolato è la variante per chi non apprezza quella classica con uvetta e canditi. Una versione davvero semplice da preparare senza difficoltà!

Ciambella di Pasqua

Ciambella di Pasqua

Semplice, ma soffice, golosa e arricchita da una scenografica glassa, la ciambella di Pasqua vi farà concludere nel migliore dei modi il pranzo pasquale!

Cupcakes di Pasqua golosi

Cupcakes di Pasqua golosi

I cupcakes di Pasqua golosi sono una versione pasquale e particolarmente “primaverile” dei famosissimi e versatili dolcetti americani.