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Focaccine al rosmarino

Stuzzicanti e appetitose, le focaccine al rosmarino sono perfette per spezzare la fame quando si vuole qualcosa di salato che soddisfi senza appesantire.

Saracenotto ai funghi

Ecco la ricetta per un finto risotto ai funghi: il saracenotto! A base di grano saraceno tostato in padella, è una valida alternativa senza glutine.

Pollo alla soia con miele e limone

La nota salata della salsa di soia, il dolce del miele e l'aspro del limone: ecco i sapori di questo delizioso secondo, facile e veloce da realizzare.

Confettura di castagne

La confettura di castagne è buona da gustare spalmata su pane e fette biscottate o da usare come farcia per le vostre crostate. Preparatela con noi.

Cavolfiori al vapore

Ecco la ricetta di un contorno semplice ma molto nutriente: i cavolfiori al vapore. Utilizzateli come accompagnamento per un secondo di carne.

Plumcake alle carote e nocciole

Il plumcake alle carote e nocciole è un dolce leggero e perfetto da consumare a colazione, magari insieme a una tazza di tè o di latte caldo.

Zuppa di verdure

L’arrivo dei primi freddi fa apprezzare i piatti caldi come minestre e zuppe! Eccovi una ricetta semplice per un piatto nutriente e sostanzioso.

Carpaccio di pesce spada affumicato

Il carpaccio di pesce spada affumicato è un antipasto leggero ma anche di gran classe, che permette di dare alla tavola un tocco di eleganza in più.

Crostini con funghi e speck

Volete preparare delle bruschette in versione autunnale? Bastano funghi, speck, panna e formaggio! Provate a realizzarle per un aperitivo gustoso.

Sformato di patate e ricotta

Ricetta gustosa e pratica anche da riscaldare il giorno dopo

Roll di pollo con patate al forno

Per un pranzo della domenica in piena regola, un occhio di riguardo va ai secondi piatti. Volete un'idea nuova? Eccola: roll di pollo con patate al forno!

Petto d'anatra in salsa all'arancia

Il tocco dolce delle arance smorza il gusto intenso della carne di anatra e regala un piatto raffinato ma al contempo semplice da realizzare.

Chips di carote, patate e barbabietole

Stuzzicanti, croccanti e ottime anche per un apericena improvvisato tra amici! Bastano pochi ingredienti e qualche veloce passaggio per gustarle!

Pollo con lattuga, mais e sott'aceti

L'insalata di pollo con lattuga, mais e sott'aceti è un contorno leggero e sfizioso, ideale da preparare e gustare in occasione dell'estate.