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Difficoltà

Focaccia morbida

Ricetta Focaccia morbida

Tipica ricetta della riviera ligure, la focaccia ha conosciuto un successo che l’ha portata ad affermarsi in tutta Italia e non solo. Sulla nostra penisola ne esistono di molte varianti; ne proponiamo qui di seguito una tipologia universale, la focaccia morbida.

Zuppa di castagne e funghi

Zuppa di castagne e funghi

Un'ottima zuppa calda è proprio quello che ci vuole in una piovosa serata autunnale.. noi ve ne proponiamo una con ingredienti deliziosi di stagione.

Filetto di maiale alle prugne

Filetto di maiale alle prugne

La consistenza vellutata della crema di prugne incontra quella più compatta della carne: è il filetto di maiale alle prugne, un piatto molto gustoso.

Roast beef alla salsa aurora

Ricetta Roast beef alla salsa aurora

Un modo simpatico, sfizioso e colorato per gustare in allegria un ottimo e salutare secondo freddo.

Ciambelline fritte

Ciambelline fritte

Per una merenda rigenerante e soprattutto golosa, dovete provare la nostra ricetta che vi spiega come preparare queste fantastiche ciambelline fritte!

Pancake senza uova

Pancake senza uova

La ricetta dei pancakes, base per colazioni molto golose e nutrienti, arriva dal Nord America; qui ve la proponiamo nella versione senza uova.

Penne con radicchio e funghi

Penne con radicchio e funghi

Un bel piatto di pasta fumante è quello che ci vuole per recuperare le forze dopo una giornata di lavoro. Provate queste penne dai profumi autunnali.

Panino ai funghi e formaggio filante

Panino ai funghi e formaggio filante

Il panino ai funghi e formaggio filante è una proposta gustosa e al tempo stesso completa! Provate a prepararlo per un pranzo diverso dal solito.

Crostata con crumble di mandorle

Crostata di mele con crumble di mandorle

Pasta frolla, mele e crumble di mandorle: sono i 3 golosi strati che compongono la crostata di mele con crumble di mandorle, una torta speciale.

Clafoutis di prugne

Clafoutis di prugne

Tipico dolce francese a base di frutta e di una pastella simile a quella utilizzata per le crepes, il clafoutis è semplice e gustoso. Provatelo.

Bavette ricotta, limone e basilico

Bavette alla ricotta, limone e basilico

Le bavette alla ricotta, limone e basilico sono un primo piatto originale e diverso dal solito. Provate a prepararle per una cena con amici.

Merluzzo al cartoccio con pomodorini

Merluzzo al cartoccio con pomodorini

Il merluzzo al cartoccio è un secondo piatto di pesce leggero e veloce da realizzare. Inoltre la cottura al cartoccio rende la portata povera di grassi!

Triglie al pomodoro

Triglie al pomodoro

Le triglie sono un pesce dal sapore particolare, delicato, ma anche deciso. Condite con il pomodoro sono ottime: leggere, sane e semplici da preparare.

Torta menta e cioccolato

Torta menta e cioccolato

Deliziosa, con impasto arricchito dalla menta e una copertura di glassa al cioccolato: è la torta menta e cioccolato, un dolce da veri intenditori.