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Tortini di lenticchie e indivia

Un pranzo speciale non può che iniziare con un piatto particolare. Servite questi tortini con lenticchie e indivia come antipasto durante il pranzo di Natale o per il cenone di Capodanno; renderanno prezioso e apprezzato il vostro menù.

Patate alla griglia

Piatto leggero che conserva ed esalta il sapore delle patate

Spaghetti allo zafferano

Piatto ideale per chi ama il gusto forte dello zafferano associato alla corposità degli spaghetti

Risotto allo zafferano

Piatto tipico per eccellenza del cuore economico del nord Italia.

Spaghetti all'arrabbiata

Piatto classico della cucina italiana, dalla preparazione semplice e veloce ma dal sapore piccante e forte

Spaghetti agli asparagi

Piatto molto corposo e nutriente

Melanzane filanti alla scamorza

Gustoso antipasto che può essere servito anche in simpatici tortini

Piselli alla parigina

contorno profumato che si accompagna molto bene ai secondi di cane bianca

Radicchio trevisano alla griglia

Contorno saporito che si sposa perfettamente a secondi di carne rossa

Timballo di cavolo rosso

Ricetta semplice e di bell’effetto che può essere servito sia come antipasto che come contorno

Insalata ai quattro formaggi

Può sostituire un pranzo nelle afose giornate estive

Tortino di erbette

Ricetta semplice per un antipasto sfizioso ed economico

Minestra di patate e cicoria

Piatto tradizionale della cucina povera, che un tempo si preparava dopo una battuta di raccolta di erbe selvatiche

Uova al civet

Ricetta gustosa per un secondo economico e diverso dal solito