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Caffè americano

Una ricetta che viene dalla patria del coffee break, dove si consuma il maggior quantitativo di questa bevanda.

Caffè brasiliano

Una bevanda particolare, buonissima, cremosa e ricca di gusto; dal caffè brasiliano non potrete che restare deliziati.

Barchette di uova farcite

Un antipasto fresco, leggero, ma nutriente! Le barchette di uova farcite con crema allo yogurt e capperi sono una delizia da non perdere. Ideale come antipasto estivo da preparare in pochi minuti e da consumare in pochi secondi. Scoprite come!

Alexander originale

Anche se conosciuto da tutti come un cocktail a base di cognac, la ricetta originale dell'Alexander prevede il gin. Vediamo allora come si prepara.

Brandy Alexander

Il Brandy Alexander è un delicato cocktail after dinner che vede la sua nascita nell’Inghilterra degli anni '20; dal gusto dolce e dall'aroma di fondo al cioccolato, è composto in eguali parti da Cognac, crema di cacao e crema di latte.

Alici coperte

Le alici coperte sono una ricetta di grande risultato con veramente poca fatica e un impegno minimo in termini di tempo. L’unica accortezza è comprare le alici già pulite e diliscate, un servizio offerto da ogni pescivendolo.

Alici alla piastra

Questo piatto di pesce è perfetto per chi ha la possibilità di comprare del pesce freschissimo: la preparazione è molto semplice e permette di lasciare intatto tutto il profumo ed il sapore del pesce. Ed in più…è un piatto decisamente light!

Affogato alla banana

Dessert dal sapore denso, perfetto per concludere una cena a lume di candela

Club sandwich con salmone

Un antipasto invitante, da realizzare per un pranzo all’aperto utilizzando salmone affumicato e avocado, una variante originale ai classici club sandwich.

Capesante alla brace

Fresco antipasto di pesce, che abbina alla semplice cottura alla brace delle capesante un gustoso condimento di pomodorini e olive.

Ostriche con riduzione di zafferano

Le ostriche sono un piatto prelibato e particolarmente afrodisiaco: prendete per la gola l’oggetto del vostro desiderio con un antipasto raffinato.

Spezzatino balsamico di seitan

Il seitan è uno dei sostituti proteici più diffusi e amati da vegetariani e non. Preparatelo in spezzatino con cipolle rosse e aceto balsamico.

Bucatini crema di zafferano e rucola

Chi penserebbe che per preparare un piatto raffinato con lo zafferano bastano solo 10 minuti? Creando una crema con il philadelphia è facile e veloce!

Tiramisù al limoncello

Basta con il solito tiramisù… oggi si cambia! Per dessert un fresco tiramisù al limoncello come conclusione ideale per un menù estivo.