Brandy Alexander

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Difficoltà: difficoltà 2

Dosi: per 1 persona

Tempo: 5 minuti

Ingredienti:

20 ml. di Cognac
Cognac
20 ml. di crema di cacao scura
Crema di cacao
20 ml. di crema di latte
Crema di latte
Noce moscata q.b.
Noce moscata

Alcuni ingredienti potrebbero contenere allergeni (glutine, lattosio..) o tracce di derivati animali. Per maggiori informazioni leggi le guide: “Alimentazione e allergeni” e “Alimentazione vegana”.

Introduzione

Il Brandy Alexander è un delicato cocktail after dinner che vede la sua nascita nell’Inghilterra degli anni '20; dal gusto dolce e dall'aroma di fondo al cioccolato, è composto in eguali parti da Cognac, crema di cacao e crema di latte.

Preparazione

Versate in uno shaker alcuni cubetti di ghiaccio, quindi il Cognac, la crema di cacao e la crema di latte, agitate bene e versate nel bicchiere. Completate con una spolverata di noce moscata e il vostro Brandy Alexander sarà pronto.

Consigli

Versate il drink in un bicchiere da cocktail che sia stato precedentemente raffreddato e, in finale, cospargetelo con una grattata di fresca noce moscata.

Idee e varianti

Potete variare utilizzando del Brandy al posto del Cognac e della crema di cacao bianca.

Per saperne di più

La noce moscata, utilizzata qui come tocco finale alla preparazione del nostro cocktail, è una spezia molto nota e apprezzata; dal sapore caldo e acre, è ricavata dai semi della Myristica Fragrans, un albero sempreverde originario delle isole Molucche, in Indonesia.

Brandy Alexander

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