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Gratin di patate e topinambur

Gratin di patate e topinambur

Detto anche "Rapa tedesca" o "Carciofo di Gerusalemme", il topinambur trasforma un semplice gratin di verdure in un piatto profumato e particolare.

Torta delicata con farina di riso

Torta delicata con farina di riso

Quando si ha poco tempo, talvolta non si sa proprio quale dolce preparare. E allora vi aiutiamo noi con questa deliziosa torta con farina di riso.

Eclairs

Eclairs

Deliziosi dolcetti francesi, gli eclairs sono pasticcini dalla forma allungata preparati con la stessa pasta dei bignè e farciti di crema pasticcera.

Maiale in crosta

Maiale in crosta

Tenera carne di maiale, rosolata con la pancetta, all’interno di una croccante copertura di pasta sfoglia: una ricetta per il pranzo domenicale.

Dolcetti al cocco

Dolcetti al cocco

Un’idea da realizzare quando vi avanzano gli albumi d’uovo

Biscotti frollini al cioccolato

Biscotti frollini al cioccolato

Semplici, ripieni o decorati: la ricetta per i frollini al cioccolato, che qui vi presentiamo nella sua versione base, si presta a molte varianti.

Torta di mele Bimby

Torta di mele Bimby

Se volete preparare in poco tempo e con la garanzia del massimo risultato una deliziosa torta di mele, seguite la nostra ricetta per il Bimby.

Muffin con marmellata

Muffin con marmellata

Volete preparare qualcosa di buono e sano per la colazione o la merenda dei bambini? Allora preparate i muffin alla marmellata. Vedrete che risultato!

Penne al forno con cavolfiore e pomodorini

Penne al forno con cavolfiore e pomodorini

Un piatto delizioso e perfetto per portare sulla tavola un tocco di eleganza: le penne al forno con cavolfiore e pomodorini sono l'ideale per una cena tra amici.

Crostata al rabarbaro

Crostata al rabarbaro

Base di pasta frolla, rabarbaro sciroppato e un'ottima crema a base di panna: è la crostata al rabarbaro, dolce tipico tedesco molto particolare e gustoso.

Plumcake al mandarino e frutta secca

Plumcake al mandarino e frutta secca

Ideale per colazione, il plumcake al mandarino e frutta secca è un dolce soffice che racchiude tutto il sapore delicatamente agrumato dei mandarini.

Torta salata pere gorgonzola e noci

Torta salata con pere, gorgonzola e noci

Pere e formaggio sono un abbinamento classico. Divertitevi a mescolare sapori e consistenze, tra pere succose, gorgonzola intenso e noci croccanti.

Crocchette di pollo al rosmarino

Crocchette di pollo al rosmarino

I nuggets parlano italiano: le cosce e le alette di pollo diventano croccanti grazie a un’impanatura arricchita di erbe aromatiche e alla cottura in forno.

Cupcakes alla mela

Cupcakes alla mela

I cupcakes sono dei dolcetti che si prestano a tantissime varianti: in questa ricetta vi proponiamo di abbinarli a mele e cannella, con panna montata.