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Girelle all'uvetta

Morbide brioche tipiche della pasticceria francese, sono un concentrato di energia. Da preparare per la colazione della domenica o una merenda all'aperto.

Omelette alla francese

Semplicissima preparazione che richiede solo le uova e il burro per la cottura, per un secondo piatto dell’ultimo minuto, da farcire o mangiare come è.

Madeleine

Le Madeleine sono dei dolcetti tipici francesi con una forma a conchiglia particolare che deriva dallo stampo che viene utilizzato.

Crème brûlée

La crème brûlée è uno squisito dolce francese, ormai preparato in tutto il mondo. Il connubio di aromi e profumi la rende davvero speciale!

Quiche con camembert e nocciole

La quiche con camembert e nocciole regala sulla tavola un tocco di raffinatezza: una portata gustosa e originale che conquisterà gli ospiti!

Omelette al prosciutto

Le uova sono tra gli ingredienti più versatili che esistano. Dalla Francia arriva una delle ricette più note: le omelette, farcite con il prosciutto.

Crepes alla nutella senza farina

La Francia da tempo immemorabile ci regala dei dolci sfiziosi e genuini. Questo è il turno delle crepes alla nutella, preparate senza farina.

Crepes con le mele

La ricetta delle crepes che vi suggeriamo prevede l’impiego delle mele: provatela e non ve ne pentirete!

Crepes alla marmellata di pesche

Se avete già provato le crepes in tutte le loro varianti, affinate le vostre papille gustative per queste strepitose crepes alla marmellata di pesche.

Crepes golose ai kiwi

Oltre a essere un dessert goloso e adatto a ogni momento della giornata, queste crepes sono sane: i kiwi sono infatti un'importante fonte di vitamina C.

Crepes con farina di castagne

La pastella solitamente viene preparata con la farina 00 ma, siete intolleranti al glutine, queste crepes con la farina di castagne sono quel che fa per voi.

Crepes alle mele verdi

Preparate in casa queste crepes alle mele verdi: un'idea un po' diversa, ideale da gustare a merenda o la sera dopo cena, in alternativa ai soliti dolci.

Croque monsieur

Il croque monsieur, sandwich di origine francese, viene ormai preparato in tutto il mondo.

Crepes ai ribes

Se credete di aver preparato e assaggiato le crepes in tutte le loro varianti, provate queste con la marmellata di ribes! Una novità tutta da scoprire.