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Un'insalata ricca di sapore ma povera di calorie e sensi di colpa! Preparatela per portarla con voi in ufficio o per una cena leggera.
Stanchi della “solita” insalata di riso? Se siete tra gli amanti del pesce, coccolatevi con questa delicatissima variante che, con la sua freschezza e col sapore del pesce, richiama tutti gli odori dell’estate al mare.
Questa ricetta è particolarmente indicata per l’estate, quando la sua freschezza può essere apprezzata appieno. Un secondo di mare delicato e goloso.
La caprese è uno degli antipasti italiani più famosi! Con questa variante realizzerete un finger food davvero insuperabile: la caprese nel bicchiere.
Se cercate un’insalata sfiziosa, raffinata e un po’ diversa dal solito, questa ricetta è ciò che fa per voi: pere e feta si sposano perfettamente.
Data la sua velocità di realizzazione, il tabulè con melone e pomodori è ottimo anche da preparare per una cena dell’ultimo minuto.
Una delle più celebri, amate e imitate insalate italiane; vi presentiamo qui la ricetta originale proveniente dall’isola azzurra.
L'insalata al pesto è un contorno alternativo, insaporito dalla salsina tipica genovese a base di basilico, aglio, formaggio, pinoli e olio extravergine
Il gazpacho di zucchine, variante del classico gazpacho, è un piatto rinfrescante, ricco di vitamine e sali minerali e perfetto per l'estate.
Il gazpacho di peperoni è un piatto freddo molto gustoso, da preparare facilmente in occasione di una cena estiva e leggera. Seguite la nostra ricetta.
Un classico della calda stagione, fresco e intramontabile: l’insalata di riso estiva. Preparatela per ogni occasione per stare in forma con gusto!
L’insalata di farro al tonno, da personalizzare con tanti ingredienti freschissimi, è la soluzione perfetta per il pranzo da portare in ufficio.
L’insalata di rucola e gamberetti è un classico piatto freddo. La si può condire con una maionese light oppure, per i più golosi, con la maionese classica.
Un frullato di frutta fresca è proprio quello che ci vuole per alleviare il caldo estivo: provate quest’idea con mirtilli e cannella.
