Insalata di riso estiva

Difficoltà: 

Dosi: per 4 persone
Tempo: 20 minuti
Valori nutrizionali per persona:
Energia: 594,1 kcal
Proteine: 20 g
Grassi: 18,7 g
Sale: 0,618 g
Carboidrati: 92,2 g
Ingredienti:
- 100 g di Cubetti di Cotto Raspini
- 350 g di riso
- 100 g di mais
- 100 g di asiago
- 10 pomodorini pachino
- ½ peperone verde
- Foglie di basilico q.b.
- Olio extravergine d’oliva q.b.
- Sale q.b.