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Pecorino romano

Un formaggio tipico italiano che ha ottenuto la Denominazione di origine protetta, il pecorino romano è un ingrediente versatile in cucina!

Pecorino Sardo

Il gustosissimo pecorino Sardo, un ingrediente della dieta Mediterranea evidenziato da recenti studi come un alleato per la salute.

Pectina

La pectina, ingrediente fondamentale per preparare marmellate e gelatine di frutta, presenta anche altri benefici per l'organismo. Scopriamoli!

Panna fresca

La panna fresca è la classica panna da montare che arricchisce dolcemente torte e dessert, ma non solo: scopriamone gli usi in cucina!

Panna da cucina

La panna da cucina è un ingrediente che non può mancare nelle preparazioni salate più golose. Attenzione però a non abusarne!

Olive taggiasche

Le olive taggiasche, una raffinatezza tutta italiana da cui deriva l'olio Riviera Ligure DOP perfetto in abbinamento a cibi delicati.

Panela

La panela, uno zucchero non raffinato con proprietà dolcificanti: ne basterà davvero poco per zuccherare le vostre preparazioni.

Okra o gombo

L'okra, appratente alla pianta del gombo , è simile al peperoncino verde per aspetto e agli asparagi per sapore. Scopriamo gli usi in cucina!

Noci pecan

Le noci pecan sono un frutto secco squisito e versatile, da utilizzare in mille modi in cucina, per usufruire delle proprietà benefiche!

Olio di arachidi

Uno degli ingredienti base della cucina mediterranea, l'olio di arachidi è indispensabile in numerose ricette. Scopriamone di più!

Olio di riso

L'olio di riso è un toccasana se consumato a crudo come condimento. Scopriamo insieme le diverse proprietà e i benefici per la salute.

Noci brasiliane

Un frutto secco molto calorico ma anche molto nutriente con una dose di selenio importante: con 2 noci brasiliane al giorno arricchirete la vostra dieta!

Noci di Macadamia

Le noci di Macadamia sono una frutta secca davvero gustosa, perfetta da utilizzare sia in preparazioni dolci che in ricette salate.

Mostarda

Di mostarde ce ne sono davvero tante, ma quella originale è di Cremona. Vediamo insieme come è composta e cosa la rende speciale.