Ricerca per Tag
Regione
Regione
Tipo
Portata
Difficoltà
Tempo
Tipo di Cottura
Feste e Avvenimenti
Tipo di Ricetta
Mese
Provenienza
|
29 - 42 risultati visualizzati su 52 |
|
Torta sbrisolona Bimby
La torta sbrisolona è un tipico dolce della tradizione mantovana che, ormai da molti anni, è possibile gustare anche in altre regioni d’Italia.
Casoncelli alla bergamasca
Piatto tradizionale lombardo, che prevede una pasta tirata sottilissima e richiusa a forma di mezzaluna o fazzoletto, ripiena e condita in modo semplice.
Bollito misto alla milanese
Diversi tagli del vitello e del manzo, insieme al gusto tipico del cotechino, sono la base di questo piatto unico della cucina milanese.
Torta mantovana
La torta mantovana è un dolce molto goloso, ideale da consumare a colazione o a merenda. Provatela e non ve ne pentirete!
Ossobuco in gremolada
Ricetta della Lombardia, l'ossobuco si accompagna tipicamente al risotto giallo alla milanese, per trasformarsi in un gustoso e nutriente piatto unico.
Patate al latte
Tipica e antica ricetta lombarda
Cassoeula
La cassoeula è un piatto tipico lombardo che viene solitamente servito e consumato durante la stagione invernale.
Filascetta
Un piatto molto semplice ma dal gusto deciso, molto deciso! Una ciambella di pasta, ricoperta da fette di cipolla rossa intrappolate da formaggio filante: ecco la filascetta lombarda, rustica e dolce allo stesso tempo per quel tocco di zucchero che completa il tutto.
Costolette alla milanese
Procuratevi delle fette di vitello con l’osso, bagnatele nell’uovo, panatele e friggetele nel burro. Ecco, avete appena preparato le famose costolette alla milanese. Sì, proprio le mitiche costolette dorate, che dalla terra meneghina hanno fatto il giro del mondo.
Cassoeula milanese
La cassoeula milanese è un secondo a base di carne perfetto da presentare a cena. Indicato soprattutto in inverno, quando si ha voglia di un piatto caldo.
Torta Bertolina senza farina
La torta Bertolina è un dolce tradizionale lombardo molto buono, però ancora poco conosciuto nel resto d'Italia. Provatelo, ne sarete piacevolmente stupiti.
Torta greca
La torta greca arriva dalla terra che diede i natali a Omero, anche se ad oggi è possibile ritrovarla in molte pasticcerie sparse nella provincia di Mantova.
Spiedo bresciano
Lo spiedo bresciano è un secondo piatto tipico della Lombardia, semplice da preparare ma sempre di sicuro effetto con ospiti e commensali.
Torta di pane raffermo
La torta di pane raffermo è un dolce soffice e nutriente di origine lombarda che, in alcune località, viene anche chiamato “torta paesana”.
|
|
29 - 42 risultati visualizzati su 52 |
|
