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Mousse di mortadella

Ecco una soffice e cremosa mousse che esalta il gusto della mortadella! Spalmatela sulle fettine di baguette abbrustolite per un aperitivo o antipasto.

Ruote con patate e rucola

Le ruote con patate e rucola sono estremamente semplici da realizzare. Un primo piatto gustoso da preparare in pochissimo tempo: provatele.

Vol au vent bolognesi

Questi vol au vent sono una variante degli appetitosi stuzzichini tipicamente francesi! Ovviamente, sono ripieni di una specialità bolognese: il ragù.

Cannoli di wurstel

I cannoli di wurstel sono stuzzichini semplici da preparare, abbastanza veloci e molto golosi, perfetti per un aperitivo o per una festa con buffet.

Fagioli al forno

Questo piatto è ricco di sostanza e gusto. I fagioli e la cotenna hanno un sapore molto corposo che si può apprezzare al meglio con il clima freddo.

Gnocchetti sardi salsiccia e patate

Gli gnocchetti sardi salsiccia e patate sono un piatto nutriente e goloso! Un’idea originale per condire un piatto di pasta in modo diverso.

Bavette all'arrabbiata con fagioli

Le bavette all'arrabbiata con fagioli bianchi sono una ricetta corroborante e nutriente da proporre durante le fredde giornate invernali.

Crostini di pesce

I crostini di pesce sono stuzzicanti e ideali per apertivi e buffet. Serviteli accompagnati con un buon vino bianco... un abbinamento vincente.

Involtini di crudo e mozzarella

Quella degli involtini di crudo e mozzarella è una ricetta tanto semplice quando appetitosa, da preparare in appena 10 minuti per un picnic all’aperto.

Carote al forno

Le carote al forno sono l'ideale per chi non ha tempo a sufficienza per stare dietro ai fornelli ma non vuole rinunciare a un contorno sano e genuino.

Besciamella light

Spesso è necessario utilizzare la besciamella come base per numerosi piatti. Se ne fate un problema di linea, ecco la soluzione: la besciamella light.

Guscio di limone con sorpresa

Un’ottima soluzione per Pasqua è rappresentata da questi gusci di limone con sorpresa, da personalizzare e arricchire con gli ingredienti che preferite.

Uova con caviale

Un antipasto molto semplice ma con prodotti pregiati: quest'anno, a Pasqua, provate queste uova con caviale, facili da preparare e gustosissime.

Uova primaverili

Le uova primaverili sono un'ottima soluzione per preparare un antipasto veloce e che richiede poca fatica, portando in tavola colore, gusto e allegria!