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Pomodori

Ricette con Pomodori

Il pomodoro è un ortaggio della famiglia delle Solinacee, di cui si consuma la bacca carnosa, di colore verde o rosso.

Porro

Ricette con Porro

Piante erbacee della famiglia delle Liliaceae. Alti fino a 80 cm, dei porri si consuma il bulbo dalla forma cilindrica lievemente rigonfia.

Pomodorini

Ricette con Pomodorini

Varietà di pomodori, caratterizzati dalla piccola dimensione.

Pere Williams

Pere Williams

Le pere Williams sono le più diffuse al mondo, utilizzate sia a livello industriale che consumate fresche, sono un toccasana per la salute.

Mele cotogne

Mele cotogne

Le mele cotogne sono un frutto ormai un po' meno diffuso in Italia, ma che andrebbe consumato per le poche calorie e i numerosi benefici.

Mazze di tamburo

Mazze di tamburo

Le mazze di tamburo sono tra i funghi più apprezzati e diffusi in Italia. Scopriamo le ricette, le qualità e come riconoscerle.

Finferli

Ricette con Finferli

I finferli sono un ingrediente davvero versatile! Ottimi nei primi, perfetti come secondo, vi conquisteranno con il loro sapore unico!

Uva

Ricette con Uva

L'uva è il frutto della vite. Si presenta a grappoli, formati da una parte legnosa, chiamata graspo

Pere

Ricette con Pere

Le pere sono frutti dell'albero del pero, dalla caratteristica forma piriforme.

Mele

Ricette con Mele

La mela è un frutto originario dell'Asia, presente in Europa già in tempi antichissimi.

Castagne

Ricette con Castagne

Frutti dell'albero del castagno. Chiuse in un riccio spinoso, le castagne hanno una forma tondeggiante, piatta da un lato.

Bietole

Ricette con bietole

Le bietole sono ortaggi appartenenti alla famiglia delle Chemopodacee, caratterizzate da grandi foglie di un verde intenso. A livello alimentare, le bietole sono apprezzate per il sapore dolce e le numerose proprietà nutrizionali.

Melagrana

Ricette con melagrana

La melagrana è il frutto del melograno, un'antica pianta originaria della Persia e oggi diffusa nelle zone calde e temperate del Mediterraneo e dell'Asia, fino all'Estremo Oriente.

Cachi

Ricette con cachi

Frutto tondeggiante originario del Giappone e della Cina.