Porro

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Crema di zucca e carote Bimby

Questa ricetta è un delizioso primo da gustare nelle stagioni fredde! Si distingue per il gusto dolciastro da spegnere con della paprica dolce.

Mousse di zucchine

Un contorno delicato per accompagnare sia i secondi di carne che di pesce, adatto per un menù leggero da preparare nelle stagioni più calde.

Porri al gratin

Un secondo cremoso e croccante al tempo stesso, che celebra la cucina vegetariana con pochi prodotti gustosi da preparare in una cena senza carne né pesce.

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