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Brodo vegetale

Brodo vegetale

Il brodo vegetale è una preparazione base fondamentale in cucina: con esso si preparano zuppe, risotti, secondi di carne e tanti altri piatti.

Crema di fragole Bimby

Crema di fragole Bimby

Grazie all’aiuto del Bimby potete realizzare un’ottima crema di fragole da gustare come dolce al cucchiaio o da utilizzare come farcitura di una torta.

Salsa olandese Bimby

Salsa olandese Bimby

La salsa olandese non è altro che la variante al burro della classica maionese! Preparatela molto facilmente grazie all’aiuto del vostro Bimby.

Passata di pomodoro Bimby

Passata di pomodoro Bimby

Con l’aiuto del Bimby si può preparare molto facilmente una deliziosa passata di pomodoro da conservare nei barattoli sterilizzati.

Crema ganache al cioccolato Bimby

Ricetta Crema ganache al cioccolato Bimby

Una crema essenziale per la decorazione e per arricchire ogni vostro dolce.

Zucca candita

Zucca candita

Ecco la ricetta per portare in tavola la zucca candita, un dolce da consumare in semplicità o da utilizzare per guarnire altri dolci più complessi!

Frosting al cioccolato

Frosting al cioccolato

Il frosting al cioccolato è una deliziosa glassa al cioccolato dalla morbida consistenza: è perfetto per guarnire in modo goloso muffin, cupcakes e torte.

Lemon curd

Lemon curd

Specialità anglosassone, il lemon curd è una sorta di crema-marmellata molto delicata e profumata che si prepara con pochi semplicissimi ingredienti.

Uva spina sotto spirito

Uva spina sotto spirito

L'uva spina è un frutto salutare e si presta bene ad essere conservata sotto spirito: così preparata, si può usare per arricchire macedonie e dessert.

Orange curd

Orange curd

L'orange curd è la deliziosa variante all'arancia del più noto lemon curd, ottima crema inglese molto utilizzata per farcire torte e crostate.

Ketchup Bimby

Ketchup Bimby

Il Bimby permette di realizzate tantissime preparazioni di base in modo impeccabile, tra cui anche il ketchup, da rendere più o meno piccante.

Salsa di pomodoro Bimby

Salsa di pomodoro Bimby

La salsa di pomodoro è alla base della dieta mediterranea, nonché della cucina italiana; con questa ricetta potrete prepararla facilmente con il Bimby.

Crema di castagne

Crema di castagne

Nel periodo autunnale chi può resistere alle castagne? Questo frutto può essere gustato in purezza o utilizzato per preparare dall'antipasto al dolce.

Albumi a neve Bimby

Albumi a neve Bimby

Gli albumi montati a neve sono fondamentali in cucina, specie per dare volume e morbidezza alle preparazioni. Ecco come montarli alla perfezione con il Bimby!