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Gomasio

Ricetta Gomasio

Un classico condimento della cucina macrobiotica che viene in genere utilizzato al posto del sale puro. Il nome deriva dalle parole giapponesi "goma", che significa sesamo, e "shio", che significa sale. Il gomasio è, infatti, composto da semi di sesamo e sale tostati e schiacciati in un mortaio.

Salsa all'aglio

Ricetta salsa all’aglio

La salsa all’aglio è rapida nella preparazione, in soli dieci minuti vi garantirà un ottimo accompagnamento per le vostre cene a base di bourguignonne.

Salsa carpaccio

Ricetta Salsa carpaccio

Il gusto della Worchester caratterizza questa salsa carpaccio rendendola ottima per accompagnare tutti i tipi di piatti, sia di carne che di pesce.

Salsa cocktail

Ricetta Salsa cocktail

La salsa cocktail è una delle irrinunciabili, da accompagnare a tutte le vostre bourguignonne o da servire come antipasto insieme ai gamberetti.

Pesto alla rucola

Ricetta Pesto alla rucola

Un'originale e veloce alternativa al tradizionale pesto alla genovese. Un sugo dal sapore deciso, ideale come condimento estivo.

Salsa rosa

Ricetta Salsa rosa

Di facile preparazione, è detta anche salsa cocktail ed è la salsa tipica e ideale per accompagnare con gusto gamberetti e crostacei.

Fonduta di cioccolato

Ricetta Fonduta di cioccolato

Un dolce sfizioso e semplicissimo da fare. È l’ideale quando si ha poco tempo e si vogliono stupire gli ospiti. La fonduta di cioccolato è perfetta per condire la frutta fresca e i biscotti, ma anche gelato e semifreddi.

Pesto alla siciliana

Ricetta pesto alla siciliana

Ottimo sugo per le vostre paste. Esistono varianti anche molto diverse fra loro