Salsa rosa
Ingredienti:
- 250 gr. di maionese
- 2 cucchiai di ketchup
- 1 cucchiaio di senape
- 1 cucchiaio di salsa Worcestershire
- ½ bicchiere di Cognac
La salsa rosa è indispensabile per preparare un fantastico cocktail di scampi: usatela per decorare i vostri gamberetti in coppette guarnite da foglie di insalata e spicchi di limone.
Le salse più famose per accompagnare le carni o insaporire i panini
Salsa tonnata
La salsa tonnata si prepara frullando insieme il tonno, le acciughe, i capperi, l'olio EVO e la maionese, fino ad ottenere una crema liscia.
Maionese
Salsa diffusissima che può accompagnare molti piatti di carne e pesce
Salsa verde
La salsa verde è un condimento di origine piemontese, che si prepara con prezzemolo, acciughe, capperi, mollica bagnata nell'aceto, olio EVO e tuorli d'uova.
Salsa Chili
La salsa Chili è una salsa piccante tipica del Messico, ottima come condimento per un’insalata di patate e fagioli rossi o per un aperitivo hot! Solo per palati forti.
Salsa yogurt
La salsa yogurt che vi proponiamo è molto semplice da realizzare è ed ottima da gustare insieme alla carne o ai secondi piatti a base di pesce.
Salsa olandese
La salsa olandese è una gustosa preparazione molto versatile, che si sposa bene con pesce, carne e verdure.
Salsa messicana
Classica salsa dal gusto piccante a base di pomodoro, è uno dei condimenti forti della cucina messicana, da accompagnare con nachos o pollo.
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