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Risotto all'amarone

Il risotto all'amarone è un primo piatto preparato con soffritto di cipolla, vino rosso Amarone della Valpollicella e aromatizzato con il rosmarino.

Pappardelle al tartufo

Le pappardelle al tartufo sono un primo di pasta fresca preparato con tartufo e burro. Pronto in pochi minuti è un piatto autunnale perfetto per ogni occasione.

Lasagne al radicchio

Le lasagne al radicchio sono lasagne in bianco preparate con besciamella al radicchio, Parmigiano Reggiano e fontina. A piacere si può aggiungere dello speck.

Gyoza vegetariani

I gyoza sono dei gustosi ravioli giapponesi saltati in padella: vediamo come prepararli con un ripieno leggero a base di sole verdure!

Risotto spinaci mandorle e curcuma

Il risotto con spinaci, mandorle e curcuma è un piatto nutriente a base di ingredienti non solo gustosi, ma anche molto salutari: vediamo come si prepara!

Macco di fave

Piatto tipico siciliano piuttosto semplice da preparare, il macco di fave è un'ottima crema di fave aromatizzata al finocchietto selvatico.

Zuppa di funghi

Semplice, ma profumata e raffinata, la zuppa di funghi è un piatto da preparare possibilmente in autunno, con ottimi funghi freschi: ecco la ricetta!

Pasta con crema di funghi porcini

La pasta con crema di funghi porcini è un piatto perfetto da preparare in autunno, con ottimi funghi freschi: il suo gusto avvolgente vi conquisterà!

Spaghetti alla Nerano

Gli spaghetti alla Nerano sono un primo tipico campano: conditi con zucchine fritte e provolone, sono tanto semplici da preparare quanto squisiti!

Spaghetti di riso con verdure

Per una spaghettata con gli amici sfiziosa e un po' particolare, gli spaghetti di riso con verdure sono l'ideale: scoprite subito la ricetta!

Minestra estiva

Che ne dite di una deliziosa minestra estiva per le giornate afose? Un'idea geniale per restare leggeri senza rinunciare al gusto.

Risotto al basilico

Voglia di primavera nel piatto! Un risotto genuino, delicato e cremoso al profumo di basilico! Ideale per famigliari e amici vegetariani e celiaci.

Scialatielli calabresi

Gli scialatielli sono una pasta fresca tradizionale di tante regioni del Sud: vediamo come si fanno in Calabria, dove hanno una forma ben precisa!

Pasta con pomodoro fresco e mozzarella

Facile e veloce da preparare, ecco come gustare un ottimo piatto di pasta con mozzarella e pomodori, adattissimo a quando fa caldo!